山东省生猪市场行情分析

　　猪肉价格仍将维持高位

　　8月15日-8月21日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪18.75元/公斤，环比上涨0.75%，同比上涨49.40%；猪肉价格为30.06元/公斤，环比上涨0.57%，同比上涨47.06%。猪粮比价达到7.75：1，较上周7.72：1上涨了0.39%，比去年同期6.24：1上涨了24.20%。目前养殖企业积极出栏，各地猪肉市场供应增加。但受立秋、中秋等节日因素影响，部分地区肉类备货需求阶段性增加，猪肉价格仍将维持高位，预计短期内肉类价格仍有小幅上涨可能。

　　第33周（8月15日-8月21日），山东省仔猪价格为27.33元/公斤，环比上涨了0.81%，比去年同期上涨97.76%。

　　面对目前盈利空间仍较大的生猪市场，散户补栏积极性不是很高，因为在面对猪价波动和疾病疫情威胁时，散户以及小规模养猪场抵御风险的能力较差，会更倾向于采取宰杀母猪以减少亏损的短期行为。据部分种猪场了解，今年上半年与去年同期相比种猪销售量下降约1/3,1—3月份销量还可以，其他月份销售很不理想。主要原因就是散户退出较快，约退出20%。散户由于之前的亏损退出、观望或是由于养猪盈利相对于打工优势越来越弱化从而转向其他行业。相反，规模场在应对疾病和市场变化市，有较强的抵御风险的能力，补栏积极性明显高于散户，随着原先处于猪肉养殖产业链上下游的企业纷纷大手笔进军养猪业，未来几年，规模养殖将成养殖主体形式。受高温、多雨等因素的影响，疫情风险加大，养殖户要做好疾病防控，适时出栏。

　　饲料粮价格仍维持高位运行

　　第33周（8月15日-8月21日），山东省玉米价格为2.42元，环比上涨0.41%，同比上涨20.40%；我省豆粕3.30元，环比下降0.60%，同比上涨3.12%；小麦麸1.46元，环比上涨0.69%，同比上涨2.82%；进口鱼粉12.17元，环比上涨0.08%，同比上涨3.75%；育肥猪配合饲料价格为2.81元，环比上涨0.72%，同比上涨10.20%；肉鸡配合料价格为3.17元，环比上涨0.96%，，同比上涨13.21%。蛋鸡配合饲料价格为2.74元，环比上涨0.37%，同比上涨13.22%。