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生猪价格“直走而下” 养猪进入亏损期

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  • 日期:2012-07-16 09:08
  • 编辑:admin
  • 来源:绍兴日报 
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   “现在,养一头猪要亏本100元左右,但还是得养下去。”昨天,绍兴辉达生态养殖有限公司总经理周其兵告诉记者,今年以来,生猪价格一路走低,公司亏本经营已经有三个多月时间。

  记者获悉,今年以来,绍兴市生猪价格一路下跌,养殖场遭遇了较大压力,生猪养殖再次处于亏本区间。

  养猪进入亏损期

  “年初生猪的平均售价是每公斤16元多,上月底降到了14元,现在降到了13元多,下跌的势头还在继续。”周其兵介绍,自己的猪场年出栏生猪万头左右,综合考虑饲料、人工、防疫等成本,生猪价格在15元的时候能够保本经营。但目前,养一头猪要亏100元左右。公司每天出栏生猪40头上下,相当于日亏4000元左右。

  生猪价格为何一路下跌?周其兵认为,主要是今年生猪出栏数量增加了,而进入夏季后,猪肉消费量下降了,供过于求的现象比较明显。

  绍兴市畜牧兽医局的数据证实了这一观点。据统计,二季度,绍兴市生猪存栏118.45万头,出栏96.18万头,同比分别增长8%和6.27%。猪肉产量6.83万吨,同比增长4.14%。而与此同时,“市民夏季鸡肉鸭肉鱼肉的消费增加,饮食偏清淡,所以猪肉需求下降。”

  专家介绍,目前,衡量养猪利润的“猪粮比”已降到5.5∶1至5∶1的黄色预警区,处于6∶1的盈亏平衡点以下。而绍兴市区东街、大江、大云农贸市场条肉的价格近半个多月基本维持在每公斤24元左右。“毛猪价格跌了,猪肉售价不变。”业内人士表示,这样一来,肉商近期利润会比较高。

  后市尚难看好

  市畜牧兽医局专家介绍,目前,生猪存栏比较多,很多散户猪卖不出去,压栏现象比较严重,所以猪也越养越大,造成肥猪较多,像极个别的养殖户,把生猪养到了200公斤,养殖周期从常规的6个月延长到至少7个月甚至更长,以期待后期市场好转。从供求形势分析,预计生猪价格短期内难以回升。

  记者获悉,近两三年,绍兴市生猪养殖形势一直向好,很多工商资本和民营企业投资养猪场,万猪场就增加了十几家,增加生猪供应量达十几万头。保守估计,我市的生猪自给率已经从60%提高到了90%左右。另外,外地调入绍兴市的生猪数量也在不断增加。

  值得注意的是,在生猪产业平稳发展的形势下,猪场间的管理、防疫水平的不同,也对盈亏产生较大影响。像当前的形势下,规模场成本控制好,养一头猪亏损100多元,而差一些的场亏损200多元。另外,一些资金实力较差的散户和养殖场,抗风险能力较弱,很可能承受不起损失,扛不过亏损期,等不到市场回暖重新扭亏为盈的机会,将迎来市场洗牌。

  专家建议,在猪价下跌时期,养殖户要趁机整合猪群,把老弱病残、生产性能低下的猪坚决淘汰掉,尽快引进良种,优化提高种猪质量;猪场管理者也要加强对猪场内的环境控制、疾病预防、设施改造、成本管理,练好内功,向管理要效益。从长远来看,只有推行标准化养殖,提高疫病防控能力和管理水平,通过控制运行成本,提高利润率,才能处于行业领先地位,笑看猪市潮涨潮落。

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