生猪存栏量多 市场供大于求 商丘市猪肉价格近期持续下降
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- 日期:2012-04-25 17:06
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- 来源:商丘日报
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据商丘市地调队物价科调查数据显示,今年2月份,商丘市猪腿肉、猪五花肉的价格分别为25.5元/千克和24.5元/千克,比1月份分别下降6.7%和5.2%;3月份猪腿肉、猪五花肉的价格分别为24.5元/千克和23元/千克,比2月份分别下降5.2%和3.9%;4月上旬猪腿肉、猪五花肉的价格分别为23.5元/千克和22元/千克,比3月份分别下降4.1%和4.3%。
去年上半年猪肉价格的大幅上涨人们还记忆犹新,而自今年2月份以来,商丘市猪肉价格却持续下降,原因何在?
商丘市地调队物价科的相关负责人分析认为:一是春节过后的惯性下跌。在每年的春节过后,受居民消费量减少的影响,猪肉价格都会有一个明显回落的过程;二是去年猪肉价格高,养猪效益好,激发了养殖户的积极性,很多养殖户扩大了生猪的养殖规模。今年以来,商丘市生猪生产稳定增长,现在生猪存栏量多,供大于求,导致猪肉市场竞争激烈,引起价格下降。
据商丘市地调队物价科在睢县的调查,目前生猪价格从年初的16.3元/千克降至现在的13.4元/千克,与去年同期价格基本持平,但因生产成本上涨致使盈利缩水。目前玉米价格为2.4元/千克,比去年同期上涨了15%左右;育肥猪料价格为2.8元/千克,比上年同期上涨了6%。据养殖户讲,今年的人工费用较以往有较大幅度的上涨,比去年大约提高40%。受当地平均工资水平上涨的影响,养殖场为挽留工人不得不提高工资,如今一般工人工资从去年的30元/天上涨到今年的50元/天,技术工人工资从50元/天上涨到80元/天。此外,成品油价格屡创新高,也使得运输成本不断加大。
生猪价格下跌、成本节节攀升、养殖利润下降,这些因素导致今年每头生猪获利与去年下半年相比减少了150元左右。从市场规律来讲,有涨必有跌。这一次,是不是新一轮猪肉价格“暴跌暴涨”的开始呢?业内人士分析认为,虽然目前生猪市场行情低迷,终端需求疲软,生猪价格仍有下行空间,但由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线,猪价下行空间有限,短期内继续大幅下跌的可能性不是很大。
据商丘市地调队物价科来自夏邑、虞城的调查,猪肉价格虽然在持续下降,进入4月份以来生猪价格、仔猪价格均比上月有所回升。从另一方面来看,养殖效益的下降,仔猪补栏积极性将会减弱,可能导致七八月份的生猪出栏量较少,促使全年的生猪价格较为稳定。由于现在是生猪销售淡季,未来一段时间猪肉价格仍将以震荡整理为主,相对较为稳定。“五一”前后,受居民消费需求提升影响,猪肉价格可能会出现一波小幅的反弹。进入夏季,可能还会出现反弹后有小幅的回落,此后有望企稳回升。
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