调查称瘦肉精事件致猪肉价格反涨15%
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- 日期:2011-05-16 09:38
- 编辑:枫华
- 来源:京华日报
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广东养猪信息网讯 昨天,京华时报记者从双桥市场了解到,近一个月以来,北京市场的猪肉价格呈持续上升的趋势。一月时间上涨15%左右。
市场监测显示,昨天双桥市场白条猪(肥)的价格为9.9元∕斤,比上月同期8.6元∕斤的价格上涨了15.1%。而白条猪(瘦)的价格为10.8元∕斤,较上月同期9.15元∕斤的价格上涨了18%。其他肉类的价格也有小幅的上涨。
双桥市场分析人士指出,猪肉价格的上涨主要是由于“瘦肉精”事件的发生,使河南产的猪肉进京量大幅减少,导致货源的不充足,以及近期人工成本和饲料成本的上涨所共同造成的。据预测,随着“瘦肉精”事件的解决,及其影响的逐渐消退,再加上生猪出栏量的增加,未来猪肉的价格将会趋于平稳。
另据介绍,目前市场上的新蒜价格为2—2.2元/斤,一个月跌幅达28.8%。与去年同期相比下降约12.9%。
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