北京猪肉批发价3天降8.6% 生猪供应增加促全国降价
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- 日期:2011-09-23 10:04
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- 来源:每日财经新闻
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短短一周内,猪肉的价格波动触动着消费者的神经。北京新发地批发市场禽畜农副价格监测显示,自9月19日以来,该市场白条猪(肥)批发价格逐日走低,由11.6元/斤降至昨日(9月22日)的10.6元,降幅达8.6%。
同时,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,中秋节后,全国猪肉价格连续4天回落,猪后臀尖肉、猪五花肉价格累计降幅分别为0.6%、0.5%。市场人士表示,最近两个多月以来,全国毛猪的价格基本平稳并有小幅下降的趋势,主要是现在仍然处于消费的淡季和高价格抑制了部分需求所致。
“当前猪肉已进入高位震荡期,小幅下降或许并不意味着肉价拐点已经出现。”分析人士向《每日经济新闻》记者表示。
生猪供应开始增加
“现在生猪的收购价格较前两个月有所下降。7月份,生猪收购价高达20元/公斤,而当前南方大规模的整车收购价格只有19元/公斤左右。”昨日,沈阳市某生猪养殖户向《每日经济新闻》记者介绍。
“受中秋节的影响,本周白条猪的批发价格出现了较大幅度的波动。”北京新发地批发市场统计部主任刘通表示。据该市场禽畜农副价格监测显示,自9月19日以来,白条猪(肥)批发价格逐日走低,由11.6元/斤降至昨日的10.6元,降幅达8.6%。
全国其他部分省市的猪肉价格也出现回落。据相关报道,当前沈阳市猪肉批发价格已回落至24~25元/公斤,而在中秋节前,当地猪肉均价曾达26元/公斤的高位。
据中国生猪预警网监测,昨日全国出栏肉猪价格为19.22元/公斤,较前一日的19.25/公斤小幅下降,降幅为0.16%。市场平均猪肉价格为23.74元/公斤,较前一日出现0.75%的降幅。
“生猪的收购价、批发价、零售价是逐级传导的。”北京大兴区养殖户侯年华向《每日经济新闻》记者表示,当前猪肉价格走低,与生猪供应量增加有关。
市场人士认为,中秋节后需求量下降是影响猪肉价格的一个原因,但更重要的原因是,半年前猪肉价格开始上涨,国家也采取相应的一系列措施调控猪肉价格,再加上生猪出栏量的增加等因素,使近期猪肉价格出现回落。
上述沈阳养殖户也表示,中秋节后,市场需求量略有回落,同时各大养殖场在4月份补栏的第一批仔猪也陆续出栏,大量新猪赶在 “十一”前上市,造成了当前生猪收购价格的波动。
肉价对CPI拉动或降低
中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为,“十一”前生猪出栏较为集中,短期内将拉低猪肉价格,但每公斤肉价降幅或不会超过1元。同时,由于养殖散户对前期猪肉价格周期性波动有所顾虑,因此补栏热情并不算太高,整体存栏量会是一个逐步回升的过程。
沈阳市物价局相关人士也分析表示,与7~8月份相比,当前生猪存栏量有所回升,生猪收购价格会有所波动。但受饲料成本上涨、人工成本增加因素影响,价格波动将非常有限。
农业部畜牧司9月20日发布公告称,8月份全国生猪存栏数为4.6557亿头,比7月份环比增加0.9%,同比增加1.01%。对此刘通分析称,毛猪的存栏量没有出现质的改观。“规模养殖场的生产并没有出现扩张的势头,相反有的养猪场在收缩,就是意图规避人们想象中的‘肉价大涨之后的大跌’。”
“按照往年经验,逢节假日,猪肉价格都不会有太大涨幅,甚至会降低。”冯永辉预计,国庆节过后,肉价还有逐步小幅回落的可能。
对于猪肉价格继续高位运行,商务部新闻发言人沈丹阳9月20日表示,商务部主要通过保障市场供应和千方百计降低流通成本来稳定价格。
冯永辉表示,猪肉价格已经出现回落,如果未来一个月内猪肉价格不再继续冲高,且油、蛋价格逐渐趋于稳定,CPI同比增幅的拐点可能会形成。
冯永辉同时认为,与去年的急速上涨不同,近期猪肉价格将一直处于高位震荡状态,这将使它对CPI的拉动明显降低。“预计从10月份以后翘尾因素逐步消失,价格总水平会继续回落,年底CPI同比增幅将有望回落到5%以内。”
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