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山西:猪肉价格逆势强劲上扬

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  • 日期:2010-07-16 18:17
  • 编辑:本站编辑
  • 来源:大同商务之窗
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  夏季对于猪肉来说属于消费淡季,价格一般会下降,但近日我市猪肉价格却逆势强劲上扬,已从6月初的每公斤14元涨至每公斤18元。专家分析,猪肉价格强劲上扬,是受生猪存栏量减少,饲料价格上涨等因素影响,预计短期内不会下跌。

  近日来,市民发现猪肉价格迅速上涨。市商务局对我市城市生活必需品市场7月第一周监测结果显示,精瘦肉每公斤21.53元,五花肉每公斤18.27元。

  一位养猪大户在接受记者采访时说,现在养一头140公斤的肥猪就能挣180元,猪肉价格仍在上涨,一晚上能上涨0.2元。毛猪价格已上涨至每公斤11元,而今年3月份毛猪价格每公斤仅有8.6元。那时他养一头猪要赔200多元。

  市农业局高级畜牧师李顺吉分析说,猪肉价格近期逆势强劲上涨,跟国家收储计划启动、生猪存栏量减少和饲料价格上涨等有关。近期国家决定启动猪肉收储的消息,增强了养殖户的信心,消除了其“养得越久,赔得越多”的心理,遏制了前段时间纷纷抛售未到出栏期毛猪的现象。通过刚刚对阳高县养猪户调查发现,阳高县春天时有生猪23万头,现在只有18万头,因为今年以来猪肉价格一直低位徘徊,养猪户损失严重,许多散户被淘汰。再有就是饲料价格上涨。玉米价格一天一个价,现在已涨至每公斤1.96元,新荣区每公斤玉米涨至2.1元。

  李顺吉认为,猪肉价格高位运行将持续至国庆节前后,短期内价格难以下跌。

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