沈阳肉价四天创三年最高 下半年或下落
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- 日期:2010-08-03 18:17
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- 来源:沈阳日报
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7、8月本该是猪肉销售淡季,今年却因近期数天阴雨一反常态,价格一路走高,创出2008年以来最高水平。
8月2日,记者从物价监测部门获悉,目前沈阳猪肉价格平均水平已超过20元/公斤,与去年同期相比平均涨幅已近30%。而一周前,这一平均水平还保持在15元/公斤左右。
四天时间涨了好几元
“一斤猪肉上周还8元多,现在就11元了,一周涨这么多还真是罕见。”每天都到长江农贸市场逛一圈的刘大娘向记者反映,1日,市场上卖猪肉的十余户摊点,到10点钟就有一半卖完收摊了。
一位猪肉摊主胡先生介绍:“上周猪肉噌噌地往上涨,这周还不知道啥行情,所以摊主们都少进少卖,都怕进多了砸手里。”据介绍,目前市场上的猪肉批发价格为每斤8.50元左右,而年初仅为5元左右,猪肉批发价格年内的涨幅达到了60%以上。
物价监测人员介绍,2日,沈阳腰盘肉为21元/公斤,与7月30日相比上涨9.09%,同比上涨30.11%;后腿肉价格为21.15元/公斤,与7月30日相比上涨10.44%,同比上涨31.53%;精瘦肉为22.25元/公斤,与7月30日相比上涨7.23%,同比上涨32.13%;前槽肉为20.15元/公斤,与7月30日相比上涨8.04%,同比上涨25.7%。
生猪养殖户扭亏为盈
“前一阵子,还是处于亏损的边缘,现在一下子就变盈利了。”苏家屯区生猪养殖户牛先生告诉记者,“最近猪肉一天一个价,生猪价上涨到6-7元/斤,便开始有盈利了。”
牛先生介绍,年初以来,沈阳猪肉市场一直处于低迷状态,价格屡创新低,6月初每斤猪瘦肉价格达六七元。那时,生猪养殖户的日子十分艰难,生猪卖不上价,可饲料价格却在上涨,养猪成本增加。
据了解,受玉米和麦麸等饲料价格上涨影响,毛猪目前每头成本平均为1200元左右,比去年上半年上涨4%。7月初,一头猪出栏亏损百元左右,现在一头猪能赚200元左右。
肉价下半年
可能小幅回落
对于猪肉价格的快速走高,物价人士认为,受洪涝灾情影响,本地生猪一部分货源被外运到受灾地区,分流了本地市场的供应量,导致生猪短期供应出现减少,这是猪肉价格上涨的重要原因。另外,国家为稳定生猪生产和抑制猪价下跌,启动中央冻肉收储,随着收储规模不断扩大,拉动猪价上涨的推动力也越来越强,这也推动了猪肉价格的上涨。
物价人士分析,随着灾情逐步缓解,目前的高位价格可能有所回落。但由于国庆、中秋等节日期间猪肉消费需求增长,回落的幅度可能不会太大。
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