农业部:预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势

农业部:预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势

2017年4月24日（星期一）上午10时，农业部新闻办公室举行新闻发布会，介绍2017年一季度重点农产品市场运行形势，并回答记者提问。

农业部市场与经济信息司司长唐珂指出，今年一季度肉类价格小幅回落，但仍处于近年同期高位。一季度猪肉价格逐月下跌，“猪肉200指数”为112.55，同比低4.82个点。但从近年走势看，目前的价格水平仍处于历史高位，养殖效益仍然可观。据监测，3月份猪粮比价为9.13:1，生猪养殖盈利继续保持较高水平。

农业部今日上午举行新闻发布会，唐珂通报了一季度重点农产品市场运行情况。有记者问：刚才提到目前猪肉价格仍然处在比较高的水平，请您回答一下这种猪肉价格高位态势还能持续多久？您怎么判断今后的市场走势？

唐珂对此表示，今年一季度，猪肉价格总体呈逐月回落态势，2月份比1月份环比跌2.2%，3月份比2月份环比跌5.5%。从后期走势看，预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势，5月份前后可能企稳，生猪养殖效益依然向好，猪粮比有望保持较高水平，但也提醒广大养殖户要理性补栏。

唐珂指出，关于对后期猪肉价格市场形势的判断，主要是基于以下三个方面：一是生猪产能接续仍需要一段时间。尽管一季度仔猪价格逆势上涨，每公斤达到42.45元，同比涨17.9%。但据农业部对400个生猪养殖重点县监测，生猪存栏仍环比减0.2%，同比减1.6%，其中，能繁母猪存栏环比减0.5%，同比减1.6%，处于近5年最低水平。

二是猪肉消费季节性变化。一般春节过后猪肉消费将呈现季节性回落，直到5月份以后进入旅游旺季，再加上中秋、国庆等节日效应拉动，猪肉价格可能还将反弹。

三是后期猪肉进口还有空间。今年1-2月，我国累计进口生猪产品44.75万吨，同比增34.4%，其中，进口猪杂碎同比增39.4%，进口鲜冷冻猪肉同比增29.6%。由于国内猪肉价格总体偏高，国内外价差动力较强，预计后期猪肉进口还有空间，将对国产猪肉价格产生一定打压。

国内生猪价格持续下跌 部分养殖户惜售情绪明显

近期，国内市场生猪价格整体回落，生猪出栏价格的下跌之势已蔓延至全国大部分地区。一边是生猪供给量增加，一边是收购企业持续压价，生猪产业链条上一场博弈已经上演。

今年4月以来，生猪收购价格一路下跌，在安徽、江西、河南等地，猪价从春节的9元一路跌向到7元多，这也让许多养殖户出现了惜售的心理。

河南新乡辉县养猪户云同玉：现在是一气跌到了7块，太低了，不能卖啊，要是这时候卖了，这一栏都白养了。

江西吉安养猪户付立清押宝五一之后猪价还能回升。

付立清：一般情况下，五月份我们端午节，这个价格达到这个时候的顶点，如果要卖猪就要在端午节前后几天。

另一方面，屠宰企业纷纷打着“旺季即将过去，消费不给力”的牌子大力压价，以期收购低价猪，增加利润。

河南新乡获嘉县生猪经纪人王亮：大家都不卖，人家屠宰场也不傻啊，你压这么多，不怕你不卖，人家就说了高于七块三都不收，我这不得不压价，但是话又说回来，一旦养猪户同一时段大量出栏，那价儿会跌的更厉害。

一方惜售，一方压价，生猪产业链条出现了博弈大战。农业部数据显示，2017年4月10日-16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为每公斤16.45元，比去年同期下降17.25%；白条肉平均出厂价格为每公斤21.21元，比去年同期下降17.06%。

卓创资讯分析师姬光欣分析，未来生猪存栏量会呈现缓慢增长。

姬光欣：由于饲料原料价格的低位，饲养成本相对较低，生猪养殖还是有利润可言的，只是较同期缩水幅度很大。

资讯来源：农业部、央广网