猪肉市场消费的疲弱，拖了毛猪价格的后腿

综述

上周末，鸡蛋、牛奶、毛羊、玉米，全面下挫。东北的毛猪价格也有了实质上的一毛的下跌。同时，豆粕、赖氨酸等饲料原材料上涨。临近周末，沈阳的部分商超开始进行猪肉促销，其中前槽肉的价格已经低于11元。我们算一个账，毛猪掉一元，意味着一头猪20元就没了，饲料平均上涨100元，意味着一斤上涨了5分，一头猪饲料又得多花30元。就这样，一眨眼，一头猪50元就没了。如果育肥100头意味着几天时间，一台苹果6没了。如果是育肥1000头，一台小轿车就没了。当我们稀里糊涂地养猪的时候，钱却一点没有糊涂。

白条-屠宰企业

截至2013年底，我国大约有1.4万个生猪屠宰场，差不多有1.1万家都是规模非常小的屠宰企业。由于屠宰业门槛太低，基本上也没有高科技可言，绝大部分屠宰企业就是简单的屠宰价格，赚的就是辛苦钱。从长期跟踪的数据看，绝大部分屠宰企业都是亏损的。以今年为例，屠宰场能赚钱的就是2016年的春节和9月份。前者是集中的需求，后者是由于养猪人大量赌两节失败，造成了集中出栏，让屠宰场有机可乘。关键是屠宰场赚点钱就马上露出了“暴发户”的底子，马上开始窝里斗。这一点养猪人的做法也是如出一辙，一旦有好一点的价格，立刻不惜血本压栏，结果造成大跌。这种粗放的经营，除了玩的是心跳和刺激外，真正能攒下几个钱?

毛猪

东北神话不再，价格下跌。河北也立刻刹车了。由于积累了太多的大猪(卖盘)，市场严重承压。屠宰业9月份赚的钱这会儿也造的差不多了，一边是一头饿得蒙圈了的狮子，一边是一头已经养得肥嘟嘟的猪，估计开战已经不可回避了。南方市场是规模大猪场使出洪荒之力力挺猪价，散户是有序出栏。面对着愈来愈近的元旦和春节，这次，这个双节，还是如国庆节那样不给力么?那次真是绝对的坑爹，有不少千元仔猪补栏的，二次育肥的折戟沉沙。但愿，这以后猪价能挺住!

操作建议

从目前的形势看，8.3-8.5的价格也许是元旦前皆大欢喜的价格。当然，前提是肉蛋禽的畜产品别再掉价了。大家都是唇亡齿寒。如果鸡蛋价格一股脑掉到2.5，那毛猪价格绝好不到哪里去的。补栏的，理论上开始有机会了。所以，觉得自己看空猪舍心里空荡荡的，可以打扫好猪舍，消好毒，炉子什么的，都得到位。剩下的，就是看运气了。我个人认为小猪大约有50-100的下降空间，目前30斤小猪在700;17斤450。以上说法仅供参考，据此操作，后果自负。

来源：猪价格网