猪价上涨趋势暂不会改变

2015年7月16日全国生猪均价17.05元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价17.34元/公斤，较昨日降0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，9省份猪价下跌。全国最高价为内蒙古，上涨0.03元/千克于18.10元/千克;全国最低价为新疆，上涨0.18元/千克于17.02元/千克。云南上涨0.16元/千克，贵州上涨0.12元/千克，重庆上涨0.11元/千克，广东上涨 0.10元/千克，湖北上涨0.10元/千克，江苏上涨0.08元/千克，小幅上涨。黑龙江下跌0.09元/千克，安徽下跌0.08元/千克，甘肃下跌 0.08元/千克，价格小幅回调。湖南与昨日持平。

全国猪价涨幅放缓。黑龙江8.9-9元/斤。浙江跌至8.9-9.1元/斤，下跌0.01元/斤。天津在8.8-9元/斤。河北主流价漲至 8.6-8.8元/斤。河南在8.4-8.6元/斤，山东主流价8.7-8.8元/斤。广东8.7-8.9元/斤，福建福州、漳州8.6-8.8元/斤。

猪价波幅有限产销区价格关系理顺，北方猪企采购价下调但上涨总趋势暂不改变

自3月18日猪价开始上涨，生猪价格拐点出现，生猪供需求缺口存在，直接导致猪价上涨及进入新的猪周期。根据农业部公布的数据显示，2015年6月规模以上屠宰场的屠宰量为1589.91万头，较5月下降6.2%，较去年同期下降14.84%，总体2015年1-6月份屠宰量处偏低水平，明显地说明了猪价上涨与生猪出栏紧张的关系。生猪价格需求弹性较小，而供给弹性较大，因此生猪价格涨跌更多地和生猪供应，生猪出栏，及育肥猪多少直接相关。

全国总体猪价涨跌两难，呈胶着状态，波幅十分有限。各区域分化明显，其中东北地区猪价继续小幅回调，幅度在0.1-0.2元/公斤之间，跟随降价的还有近期持续低迷的山东，河北，陕西和昨日涨价较大的广东，而湖南，湖北，江苏，福建，广西保持稳定，江西，安徽，甘肃，海南，浙江则继续上涨，其中海南成全国最高价，均价为18.60元/公斤，全国生猪均价超过18元/公斤增多，包括甘肃，浙江，上海等地，安徽生猪均价也接近18元/公斤。

近期猪价销区涨幅较大，销区价格开始逐渐超越产区，产销区价格关系逐渐得到理顺。因华南及西南地区猪源偏紧，猪价偏高，越南生猪近期不断进入。

猪价涨幅放缓，北方地区屠宰企业下调生猪收购价格，南方地区稳中有漲。高温制约需求，猪肉消费减少，生猪价格涨速放慢，但生猪供应仍紧张，生猪市场总体上涨的趋势暂不会改变。

目前生猪供应紧张和需求疲软相博弈，屠宰场压价和养殖户压栏相博弈，相互势均力敌，猪价表现较为平稳。