生猪价格短期内快速上涨未必是好事

截止本稿上线，全国生猪出栏均价在14.6元/公斤，相比3月中旬的年度低点11.3元/公斤，已经上涨了55%，相比去年同期高出18.6%。4月份初的时候，静书有一篇“盼望着 盼望着 生猪价格的春天来了”说明生猪价格上涨趋势确立。两个半月的时间生猪价格上涨了3-4元，特别是五一之后上涨幅度最快。对于此次价格上涨的原因，大部分生猪养殖户、分析机构都认为是生猪存栏下降导致的生猪供应减少。诚然，经历了2014年的生猪市场深度亏吨，众多的散户、部分规模猪场退出市场造成供应减少，这的确是支撑本轮价格上涨的重要因素之一。但是我们需要看清楚的是，生猪供应的减少，远远没有达到紧缺的状态，更多应该说成是生猪供求关系逐步恢复平衡的状态。因此，在后期不出现大范围疫情的背景下，生猪价格难出现大涨。面对生猪市场好不容易走出低谷的局面，养殖场切勿盲目压栏、补栏，否则好不容易形成的供求关系良性的局面有奖功亏一篑。

1、能繁母猪存栏量的下降并不能直接说明供应下降

根据农业部的数据显示，5月份能繁母猪存栏环比下降了1.2%，同比下降了15.5%;生猪存栏环比下降了0.2%，同比下降9.8%。对于这一数据，有部分人士认为生猪市场去产能化较彻底，预示着后期生猪供应的减少。但实际上，该数据只能说明与去年同比的情况是大幅减少，并不能说明当下生猪供应面的收窄。我们知道，2014年生猪价格之所以深度下跌，甚至达到10元/公斤的低点，生猪供应严重过剩是根本原因。因此，今年的能繁母猪、生猪存栏与去年大量过剩的水平相比，尽管下降了15.5%、9.8%，也难以说明问题。并且，尽管能繁母猪存栏量有所下降，但是母猪的产子率也提升到15-16头，相比前两年的13-14头提高了10%—15%左右。

2、生猪存栏量的下降使得供需趋于平衡 远没有达到紧缺的程度

在2011年之后，行业内外大量的资本进入生猪市场，使得生猪波动周期延长。即使生猪存栏环比连续8个月下降，同比18个月下降，但是仍旧没能完全淘汰2011年以前增加的产能。

纵观历史上生猪价格的大涨，前提是经历了重大疫情的背景下，导致生猪供应减少，价格大涨。并且，生猪存栏量应当处于不断恢复的阶段，价格上涨也是震荡调整式，并非“一夜暴涨”(比如去年5月份)就可以完成的。以2011年生猪价格暴涨为例，2010年5月生猪存栏达到年度最低点43000万头，之后便进入了不断恢复的过程。而生猪价格反应略微迟缓，在6月达到最低点10元/公斤，之后才进入了不断上涨的通道。从目前生猪存栏量来看，还处于不断下降的过程中，但是下降的幅度已经有所减少。

从北京新发地批发市场的数据来看，若今年生猪供应出现明显缺口，那么生猪上市量应当少于去年。但是从目前的情况俩看，与去年同期大致持平，甚至略有增加，根据最新数据显示，最近一周上市量在1912头，而去年同期在1905头。

并且，若猪源供应紧张，那么市场上的毛猪质量将有所下降，但从目前猪贩收猪的情况来看，大部分地区猪源质量尚可。

市场供需关系调节下的价格上涨，应当是震荡调整逐步上行的节奏，而短期内快速上涨的情况更多是由于市场之外的因素。因此，短期内生猪价格快速上涨有时候未必是好事。对于本轮生猪价格上涨，一方面是生猪存栏下降，特别是相比去年下降明显，导致生猪供应面收缩;另一方面是屠宰场的推波助澜。但养殖户朋友们要紧密关注市场变化，适时出栏，切勿盲目扩大规模。

　作者：静书