规模化养殖跳出“猪周期”圈子（图）

　　调查监测数据显示，今年春节后，广西生猪价格持续走低，猪粮比跌破养殖盈亏平衡点。

　　据悉，从2月1日起，全区生猪出栏价格连续13周呈下降趋势。4月25日全区平均猪粮比为5.2，跌破6：1的盈亏平衡点，处于黄色预警区域（价格中度下跌）。南宁市生猪收购价和边猪批发价格从3月份开始呈下降趋势，比去年同期下降10%和13%。4月份南宁市生猪收购价和边猪批发价格分别为7元/500克、8.8元/500克，环比分别下降0.5元/500克、1元/500克，降幅为7.2%和9.8%，比1月份的8.4元/500克、10.9元/500克分别下降15%和19.4%。

　　生猪养殖成本上升，收益下降。据对我区生猪养殖成本调查数据显示，我区生猪饲养成本有所上升，1～4月份平均每头猪总成本为1359元，比去年同期1197元增加162元，上升13.5%；净利润364元，比去年同期557元减少193元，下降34.6%。

　　今年饲料价格涨幅较大，养猪生产成本持续上升。特别是作为主要饲料原料的玉米、豆粕、麦麸等价格持续攀升，到5月下旬，玉米每公斤价格已达到2.73元，比上年同期每公斤2.51元增加0.22元，上涨8.76%。调查数据显示，我区1～4月份出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加79元。再加上劳动力市场价格上涨，部分养猪户已经处于亏损状态。

　　生猪价格每隔几年就会规律性波动一次，业内人士称为“猪周期”。导致本轮猪价下跌的主要原因。从供给方面看，受去年猪价大涨刺激，养殖户补栏积极性提高，生猪存栏量增加，导致生猪出栏量增加。调查数据显示，一季度南宁市生猪存栏量为357万头，同比上涨8.32%，出栏132万头，同比上涨3.83%，与供应增加相比，需求量相对固定，加之天气转暖，猪肉消费进入传统淡季，需求量出现下降。

　　据悉，面对猪价下跌，相关部委近日联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。业内人士分析，要从根本上跳出“猪周期”的圈子，促进全行业健康有序发展，必须进一步加大对规模化养殖的引导扶持力度，标准化、适度规模化养殖场的比重越大，应对市场波动的能力就越强，从而做到供需基本平衡，避免猪价坐“过山车”。