猪源是有多紧张?跟着央视看一个猪贩的艰难收猪路
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- 日期:2016-04-12 13:43
- 来源:央视《聚焦三农》
最近猪肉价格上涨是大热的话题,甚至有人说,买股票还不如买猪。从农业部最新公布的数据来看,当前的猪价已经比去年同期高出了49.4%。2012年生猪市场持续低迷,生猪养殖经历了最漫长的寒冬,而如今,面对“飞起来”的猪价,养殖户们会做出怎样的选择呢?近日,央视记者就找到了对猪价最敏感的人——收猪经纪人,记者在跟随他们收猪的路上遇到了什么呢?
大户惜售市场无猪等涨价
王书平是一家大型集团的毛猪贸易代表,在这个地区已经收了十年的猪了。今年的猪可是越来越难收,他已经跑遍了周围的几个大型猪场,可是都没有猪。王书平每个月的目标是5000头猪,现在还有2000头的缺口。
王书平连着两天跑了几个养殖场,只收到了180头猪。因为猪价上涨势头不减,大养殖户都在观望,这让收猪更是难上加难。
散户退市全面抬高猪价
在养殖业内,有这样一个“猪周期”:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这个周期通常2到3年循环一次,几乎成了养殖户们的魔咒。能繁母猪大量减少,去产能化超出了人们的预期,生猪短缺的缺口越来越明显,这让王书平这样的收猪人不得不通过提高收购价格来和同行竞争。
在生猪行情这么好的时候,那么小养殖户是否也加入了这场补栏的大军呢?汝州市庙下乡湾子村赵江涛的养殖场,这家养殖场的存栏量大概能达到1000头左右。由于前几年猪价低迷,他的场子也赔了几十万,现在是村子里仅剩不多的依然在坚持养猪的场子。
散户的退出,加上小养殖户补栏越来越谨慎,这让村子周边的需求量不大的屠宰场也不得不加入这场竞价比赛。
河南省汝州市中等以上规模养殖企业有500多家。猪源紧张,让今年收猪人的日子过得十分艰难。从2012年以来,生猪养殖户可以说是经历了最漫长的低谷期,很多养殖户陆续淘汰掉能繁母猪,据农业部数据显示,去年全国约有500万养殖户退出市场。
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