农业部定点监测:七月份以来活猪价格总体平稳
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- 日期:2011-08-17 14:19
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- 来源:人民日报
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今年以来,全国蛋鸡生产总体稳定发展,今后一个时期鸡蛋市场供应有保障。全国祖代种鸡存栏稳定在47万套左右,18家重点种鸡企业3—7月份在产父母代蛋种鸡平均存栏同比增长5.2%。据对500个蛋鸡养殖村监测,7月份蛋鸡总存栏同比增长4.8%;鸡蛋总产量环比增长1.4%,同比增长1.2%。
受季节性鸡蛋需求增加、养殖成本推动等因素影响,近期全国鸡蛋价格呈现小幅上涨态势。据农业部对全国470个集贸市场的定点监测,8月份第二周,全国鸡蛋平均价格10.51元/公斤,环比上涨1.1%,比年初上涨7.6%。农业部有关人士分析说,每年9月份前后是鸡蛋价格一年中的高位,目前蛋价上涨符合常年的季节性规律。据对1400多个蛋鸡养殖户定点监测,今年1—7月份每只产蛋鸡平均月盈利为2.82元,处于正常水平。另据监测,目前饲料玉米价格同比上涨13.3%,人工成本同比上涨20%左右。
当前,全国生猪生产形势继续趋好,养殖户补栏积极性较高,中秋、国庆期间市场供给有保障。据对2000个养猪村的定点监测,7月底生猪存栏382.73万头,比上月增长1.1%,连续4个月增长,比去年同期增长1.1%。7月份定点监测村生猪出栏58.92万头,比上月增长0.1%,比去年同期增长0.9%。
农业部对全国470个集贸市场的定点监测显示,7月份以来,活猪价格总体平稳,猪肉和仔猪价格涨幅明显回落,趋于稳定。8月第一周,活猪、仔猪和猪肉价格分别为19.03元/公斤、35.81元/公斤和29.54元/公斤,比上周分别上涨0.4%、0.1%和0.1%,其中活猪价格连续2周回落后略有反弹,仔猪和活猪价格涨幅为近4个月来最低。
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