国内出栏肉猪价格已经突破2008年的历史最高点
眼下“猪八戒”又成了众人哄抢的“香饽饽”,经过最近几个月的超预期上涨,生猪价格和猪肉价格已经达到2008年以来的历史最高点,生猪养殖盈利水平也接近历史高点。记者近日调查发现,随着猪价的不断走高,大量外省猪商也跑来福建生猪产区“抢猪”;而曾经被猪价搞得死去活来的养猪户们,则开始惜售手中的“猪八戒”。
猪源吃紧
厦门猪商近来“有点烦”
在厦门工作的小凡,最近心情不错,因为在漳州养猪的父母告诉他,因为猪价大涨,很多以前没见过的猪商都上门“抢猪”了,精明的父亲把本来上个礼拜就应该卖的猪,多捂了7天,竟然多赚了好几千元。
“有一批猪本来上月就应该出栏的,我把它们拖到了这个月。”小凡的父亲郭先生告诉记者,虽然现在是猪肉消费的淡季,但生猪价格却是“一天一个价”,他们村很多人都把自己家的猪“押后”再卖,这样做的人也几乎都赚了钱。
之所以不舍得卖,是因为来看猪、买猪的多了很多,以前担心卖不出去,现在担心卖便宜了。郭先生向记者道出了其中缘由:最近一段时间,他们村来了一些操着广东口音的猪商,他们不仅“胃口大”,且出手阔绰,开价比一些厦门猪商的收购价高出好多,而且是来一波就比上一波提价一些,所以一般他们都不卖给第一个来收猪的外地人。
“他们的收购量大,而且开的价也的确比我们高。”养猪户咧开了嘴,可夏商黄金香食品相关负责人吴小姐却高兴不起来。她告诉记者,厦门市场上的猪源,除了就地供给外,很大一部分来自龙岩、漳州等地,而在全国各地猪价一路上行的情况下,广东的猪贩纷纷跑到龙岩来“抢猪”,甚至连生猪养殖大省湖南的猪贩,也跑到龙岩来要猪,使得猪价抬升速度不断加快。
有赚头了
龙岩养猪户喜上眉梢
老张是龙岩上杭的一个生猪养殖户,生猪存栏数大约在200头。从春节后开始,他就一直沉浸在猪价高涨的喜悦之中。
就在这最近的3天时间,生猪收购价每斤又涨了三两毛,按毛重算,良种猪已达到9元一斤,土杂猪也有每斤八块六七的好价钱。老张打听到,最近猪源紧缺,调往外省的猪也增加了不少,所以价格还有上涨的空间。
“今年该有一点赚头了。”老张告诉记者,前年和去年,养猪户们都经历了猪价大起大落的风险,在最低谷时期,生猪的收购价不过一斤4.3元左右。
记者了解到,这两年,生猪价都走同一种“路径”:上半年价格高企———养猪户纷纷扩栏——— 下半年大跌。大多数养殖户全年一合计,盈亏最多打个平手。不过今年状况还不错,从上半年一直涨到现在,涨势不仅没有停歇的迹象,反而越来越猛。
搜猪网的数据显示,全国出栏肉猪价格、猪肉价格已经双双突破2008年的历史最高点。截至6月11日一周,全国生猪周收购均价每斤为8.67元,同比涨幅为72.4%。而厦门市场上,昨天下午大润发的肉价分别是:前腿肉每斤16.8元、五花肉18元、瘦肉21.8元、猪大排24.9元、猪肋排则要26.5元。
仍需警惕
小心再现“过山车行情”
“猪价高涨的主要原因是生猪供应紧缺。”昨日,厦门畜牧业协会会长李明星在接受记者采访时表示,受去年底疫病及今春低温天气影响,母猪产仔率下降,导致生猪存栏和能繁母猪存栏下降,而供应量下降造成生猪供需缺口,再加上上游成本上升,生猪价格近期难以回调。
黄金香的吴小姐也表示,按理说,进入暑期淡季,消费需求下降,涨幅应该有可能放缓,但如果省外来福建“抢猪”的势头不减,猪价可能还会继续上涨。
猪商李先生认为,未来玉米价格走势也将影响生猪价格,预计后市玉米价格还将上涨,半个月前玉米的价格不过1.1元多一斤,现在则噌噌涨到了1.3元。再加上当前养殖户担心风险,补栏较为谨慎,所以猪价未来几个月内或将继续高位运行。
“但即便如此,农民也应该慎重调整生猪补栏量。”李明星特地提醒说,否则像往年那样的猪价大起大落的过山车行情,很可能再次上演。