生猪日评:猪市再现跌势 北方跌幅大于南方
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- 日期:2012-05-08 09:10
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- 来源: 卓创资讯
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1. 国内生猪市场走势
今日全国生猪市场整体下滑,北方降幅依旧大于南方。今日全国均价在6.94元/斤左右,较昨日下跌0.04元/斤。下游消费低迷是制约生猪市场的主要因素。
东北猪市今日弱势震荡,黑龙江、辽宁省生猪出栏价格小幅下滑0.01元/斤。近期黑龙江省内各大食品企业试图以压低白条价来压低生猪收购价,但因市场猪源较前期减少,且养殖户有压栏心理,猪价难以下调。
华东地区下游消费实属低迷,猪价再次回落,平均跌幅0.05-0.1元/斤左右。因前期养殖户惜售,现生猪出栏体重都有所增加。
华南地区弱势震荡,广东持稳,广西小幅下滑。其中广西温氏下调0.1元/斤。下游猪肉销售缓慢,导致生猪销售流通不畅,猪价跌跌不休,但跌幅不大。
西南地区自前几日生猪出栏价格下滑后,近日猪市较为平稳。猪价难涨难跌,食品企业猪肉鲜销量没有提升。
2. 国内各省生猪均价表
区域
|
各省、市
|
5月4日
|
5月7日
|
涨跌幅
|
单位
|
东北
|
黑龙江
|
6.83
|
6.78
|
-0.05
|
元/斤
|
吉林
|
6.72
|
6.70
|
-0.02
|
元/斤
|
|
辽宁
|
6.82
|
6.80
|
-0.02
|
元/斤
|
|
华北
|
河北
|
6.99
|
6.92
|
-0.07
|
元/斤
|
山西
|
6.85
|
6.85
|
0.00
|
元/斤
|
|
华东
|
江苏
|
7.06
|
6.97
|
-0.09
|
元/斤
|
浙江
|
7.14
|
7.05
|
-0.09
|
元/斤
|
|
安徽
|
7.01
|
6.97
|
-0.04
|
元/斤
|
|
山东
|
7.00
|
6.97
|
-0.03
|
元/斤
|
|
江西
|
6.97
|
6.95
|
-0.02
|
元/斤
|
|
福建
|
6.89
|
6.85
|
-0.04
|
元/斤
|
|
华中
|
河南
|
6.94
|
6.91
|
-0.03
|
元/斤
|
湖北
|
7.07
|
7.02
|
-0.05
|
元/斤
|
|
湖南
|
7.09
|
7.04
|
-0.05
|
元/斤
|
|
华南
|
广东
|
7.10
|
7.07
|
-0.03
|
元/斤
|
广西
|
6.72
|
6.68
|
-0.04
|
元/斤
|
|
西南
|
四川
|
7.23
|
7.22
|
-0.01
|
元/斤
|
重庆
|
7.20
|
7.21
|
+0.01
|
元/斤
|
|
全国
|
国内均价
|
6.98
|
6.94
|
-0.04
|
元/斤
|
3. 国内猪肉价格走势
全国批发市场猪肉平均价格为19.94元/公斤,比上周五下降1.5%。由于猪肉零售价格远跟不上批发价格的下跌速度,相对于消费者来说,猪肉价格仍处于高位,购买欲无明显提升,加之前段时间食品安全问题层出不穷,消费者饮食习惯逐渐改变,使得下游猪肉鲜销量难有提升。
4. 后市预测
立夏后,天气逐渐转热,消费者对肉食品采购减少,且食品安全问题也严重打击消费者的购买欲。下游市场严重疲软,前期日屠宰量较大的北方食品企业,不少因为猪肉鲜销量少而降低日屠宰量,其中北京五肉联日屠宰量减少了1000头。现在全国生猪出栏体重普遍增大,部分地区食品企业对于超大猪有压价现象。短期内生猪市场难改供大于求的局面,猪市仍将延续弱势,国内猪价仍有下调可能,但降幅不大。
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