猪价跌破八元 四会协会逆市设展

　　记者 杨明

　　曾几何时，粤猪价格一直领跑全国，是高猪价代名词。然而进入10月份以来，起源于广东四会猪价率先暴跌，粤猪价格迅速下滑，领低全国其他地区猪价，据了解，近两个月以来全国生猪价格下跌幅度已达15%，其中广东四会猪价跌幅最大，由10月前10.2元/斤跌至7.8元/斤，跌幅超过23%，为全国猪价低洼地区。

　　为何原本属于传统消费旺季，猪价却急剧下滑？四会作为闻名全国的生猪调出大县，当地猪价一直是全国猪价走势的指向标，近期记者走进四会，试图以四会为样本解答此番猪价迅速下滑的原因。

　　广东猪价处于全国洼地

　　“这一笔注定是亏大了。”四会养猪专业户贺梓清，望着猪舍内上千头已超过出栏体重的肉猪，想着近期萎靡不振的猪价，内心惆怅。贺梓清告诉记者说，进入11月原本是属于传统的猪肉消费旺季，猪价即使不涨但不至于下跌，正是基于上述判断，7月底他才在仔猪价格高企时(30斤/头，750-800元/头)大量进购猪苗，满负荷存栏以博个好行情，不料猪价却急转直下，下滑速度让贺梓清始料不及。

　　进入11月，广东部分地区猪价自国庆假期降价之后，略微有所反弹普遍从8.5元/斤回调到8.8元/斤，然而四会猪价却逆市持续下滑，11月1日，四会猪价首次跌破8元/斤，以此带来辐射效应，广东各地猪价反弹时间不足一周又纷纷回跌，跌至8.2-8.4元/斤，四会地区尤其严重，主流成交价只有7.8-8.0元/斤，甚至7.6元/斤的低价。从全国形势看，粤猪价普遍低于广西、湖南、河南、四川等养殖大区，为全国猪价低洼地区。

　　贺梓清介绍，猪价跌破8元/斤，对于四会大多数外购猪苗肉猪养殖户来说，已经是亏本经营了。贺梓清算了一笔帐，每头仔猪(30斤/头)买来时750元-800/头，养到出栏(250斤/头)需要耗费饲料1100元、药物70元、人工水电等30元，即使以100%的成活率计算成本也要8元/斤左右，四会猪价破八，让类似贺梓清的养殖户提前感受到冬天来临。

　　疫病恐慌加剧猪价下滑

　　为何原本属于传统消费旺季，猪价却急剧下滑？坊间一度归结为生猪存栏剧增。不过据记者在四会走访中发现，疫病所来带来的恐慌性抛售导致大量肉猪上市，是此番猪价骤跌的主因。

　　四会一位不愿具名规模猪场负责人介绍，虽然国家统计数据看全国生猪存栏量的确是自5月份起持续多月上涨，但从实际情况看，今年种猪价格和仔猪价格都呈现出有市无价的状态，即使猪价在10元/斤高位运行时，二元杂种母猪只有1800-2000元/头左右，仔猪价格也未像2008年高猪价时突破1000元/头，从全国同行反馈信息看，今年养殖户的补栏积极性并不高，养猪趋于理性。

　　该负责人认为现在生猪价格跌得这么快这么狠，主要是受疫病影响。据了解，进入10月份以来，广东多个养猪产区出现较严重的疫病。不过与以往不同，此次除了疫病本身危害之外，疫苗之患更让养殖户置身其中不能自拔。

　　该负责人介绍，每年深秋季节，是防疫五号病的关键时期，出于对外国疫苗产品质量的信赖，近年来不少养殖户选择用五号病走私疫苗，尤其今年特别多导致“正品”走私苗缺货，大量假冒疫苗冲刺市场，一些养殖户免疫了假疫苗之后，发生了疫情，导致更多养殖户对疫苗产生恐慌，急于抛售被免疫过的肉猪。常年游走于四会地区的猪贩子郑先生认同上述负责人的说法，郑先生透露，在收猪的过程中，见到不少猪场出现了疫情，恐慌性抛售情绪严重。一般情况下，生猪达到250斤的时候出栏，但是现在部分四会猪农担心继续跌价或遭遇疫情，生猪养到200斤就着急抛售了。

　　协会改造养殖落后形象

　　四会作为闻名全国的生猪调出大县，当地猪价一直是全国猪价走势的指向标。细心的养殖户会发现，虽然四会临近生猪消费大区(广州、佛山、深圳等地)，但由于长期以来，四会养殖业一直背负着生产落后，质量参差不齐、品质低下的骂名，其生猪价格一直较其他地区低，生猪差价在0.2-0.5元之间。

　　作为今年新当选的新一届四会养猪协会会长，黄一清并不回避当前的现实。他说，由于四会处于平原与山区结合部，河涌水网丘陵资源丰富，许多平地都被挖成鱼塘，猪舍多数建在鱼塘边上，单位养猪规模小确实存在饲养结构不合理，饲喂方法不科学的地方。

　　据了解，目前四会母猪存栏10万头，年出栏生猪达到200万头，但万头猪场才8家，规模多数集中在100-300头母猪之间，一般以上的出栏生猪集中在以外购猪苗肉猪养殖户。黄一清说，这些养殖户养殖水平有限，往往全程采用湿喂方式喂猪，饱喂后卖猪的陋习。黄一清介绍，饱喂后卖猪往往会遭遇猪贩压价，“因为肉猪饱食前后有7-8斤的差距，猪贩以此压价0.2-0.5元/斤。”黄一清说，这种饲喂方法是极其不科学的，不仅生猪买不起价格，而且浪费饲料。

　　为改变这种局面，11月18日，四会养猪协会组织召开第一届养猪行业产品展示会。以“绿色养殖，和谐共创”为主题，专门设立了“无公害猪肉推广区”，黄一清说，希望能借此展会推广健康养殖理念，改变落后的饲养方式，改湿喂为干喂，提倡自繁自养，杜绝添加违禁药物，重塑四会养猪形象，以提高四会生猪市场售价。