10月猪价继续升高 年底涨势基本确定

单位：元/公斤

 

　　（二）生猪存栏小幅增长。据监测，10月底全国千家养殖企业生猪存栏总量较9月底增长0.8%。其中，后备母猪增长4.6%，仔猪增长1.1%，60公斤以上的大猪增长1%，25-60公斤的中小猪增长0.4%，能繁母猪下降0.3%。
 
　　（三）生猪出栏小幅增加。据监测，10月份全国千家养殖企业育肥猪销量较9月份增加0.6%。其中，青海、黑龙江、上海三地显着增长，分别增长48.1%、23%和12.1%；广西、吉林、天津和青海显着下降，分别下降17.7%、14.7%、13.5%和12.7%。
 
　　（四）猪肉价格小幅上涨。据监测，10月份全国规模以上屠宰企业白条肉出厂均价17.07元/公斤，环比上涨2%；同期全国36个大中城市鲜猪肉批发均价、精瘦肉零售均价分别为17.64元/公斤、24.35元/公斤，环比分别上涨1.5%、1.3%。本期猪肉出厂价格涨幅与9月份持平，批发、零售价格涨幅较9月份分别缩小0.7和0.4个百分点。
 
　　（五）生猪养殖利润增加。10月份千家养殖企业平均猪粮比价为6.28：1，较9月份回升0.15个点，表明生猪养殖利润继续增加。在29个监测地区中，24地区猪粮比价上升，1个持平，4个下降。全国仅3个地区猪粮比价低于6：1的平均盈亏平衡点。其中，黑龙江猪粮比价达7.06：1。据测算，10月份全国千家养殖企业出栏一头商品猪平均盈利约250元，较9月份增加30元。
 
　　二、两节过后猪价继续上涨的原因
 
　　一是生猪存栏同比下降。据农业部公布，9月底全国生猪存栏量4.55亿头，环比增长2.9%，但同比下降2.3%。加上国内物价普遍上涨，养殖企业预期猪价进一步上涨，开始压栏不售或少售，屠宰企业只有提高价格收购生猪，以满足企业生产。
 
　　二是猪肉销量同比增长。受天气转凉影响，猪肉销量仍保持较高水平。监测数据显示，与9月份猪肉消费高峰相比，10月份全国千家重点监测企业猪肉销量下降0.4%，但比去年同期增长6%。
 
　　三是饲料价格稳中有涨。新玉米上市后价格一度小幅回落，但目前东北主产区粮农惜售心理较强，玉米价格仍在高位徘徊。加上受国际大豆价格飙涨影响，国内豆粕价格连续四个月上涨，饲料价格继续坚挺，对猪价的推动力依然较强。
 
　　三、今年年底市场形势预测
 
　　从市场供给看，10月底全国千家养殖企业大猪存栏量增长1%，预示11月份育肥猪供给量环比将小幅增长；从猪肉需求看，进入11月，天气转冷，猪肉需求还有上升空间。