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港活猪批发价升逾三成 肉商指代理垄断促准内地买猪

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  • 日期:2011-05-05 14:50
  • 编辑:admin
  • 来源:香港明报
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  香港明报报道,本港活猪批发价按年升逾35%,由去年5月平均每担1037元增至本月初约1400元,近期更一度攀升至近1600元。由买手及肉商组成的鲜肉大联盟指摘,本港3间活猪代理商操控供猪量是推高猪价元凶,若情持续,猪肉零售价恐由每斤36至38元推高逾一成达42元,逼市民捱贵猪,促当局开放市场容许港商直接在内地购猪。

  食环署资料显示,过去12个月的活猪批发价持续上扬,去年5月至9月平均每担约1020元一担,10月至今年1月加至约1200元,2月至今更升至近1400元,而活猪供应量亦减少,由以往每日约4800只,下调至过去3个月平均每日不足4200只。昨日活猪平均批发价为1399元,但最高拍卖价达1563元。

  称忧缺货高价竞投

  鲜肉大联盟副主席关国华说,活猪代理商垄断市场,刻意令每日供港活猪数量不稳定,买手担心买不到货,唯有高价竞投。“如每日供应稳定,可以正常价竞投。但要我们预计明日的价钱,怎竞投呢?我们怎知他明日来多少货?”他说,若情持续,鲜猪肉零售价或要由目前每斤售36至38元,增加至42元。

  养猪业协会﹕人币升值引致

  不过,本身在惠康超市经营肉的香港养猪业发展协会主席陈建业认为,猪价上升其一原因是人民币不断升值,即使开放活猪代理市场也解决不了问题,“鲜猪肉贵了,市民宁选择吃少一点,以前买15元一大块,现同样只买15元,细块一点,故亦令本港活猪肉需求稍减。”

  食卫局:供应大致稳定

  目前本港3间活猪代理商分别为五丰行、广南行和农业专区。食物及卫生局指出,近期平均活猪供应量维持在每日4000只,内地供应亦充足,除鲜猪外,市民亦可选择冰鲜和冷藏猪肉,故整体供应大致稳定。猪价上升受多方影响,包括全球食品价格上升,内地需求增,和人民币率。

  另外,针对协助市民抗通胀措施,政府回覆立法会指出,派发6000元和“通胀挂债券”的执行细节仍在研究中,望可尽快推出。
 

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