港活猪批发价升逾三成 肉商指代理垄断促准内地买猪
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- 日期：2011-05-05 14:50
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- 来源：香港明报
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香港明报报道，本港活猪批发价按年升逾35％，由去年5月平均每担1037元增至本月初约1400元，近期更一度攀升至近1600元。由买手及肉商组成的鲜肉大联盟指摘，本港3间活猪代理商操控供猪量是推高猪价元凶，若情持续，猪肉零售价恐由每斤36至38元推高逾一成达42元，逼市民捱贵猪，促当局开放市场容许港商直接在内地购猪。
食环署资料显示，过去12个月的活猪批发价持续上扬，去年5月至9月平均每担约1020元一担，10月至今年1月加至约1200元，2月至今更升至近1400元，而活猪供应量亦减少，由以往每日约4800只，下调至过去3个月平均每日不足4200只。昨日活猪平均批发价为1399元，但最高拍卖价达1563元。
称忧缺货高价竞投
鲜肉大联盟副主席关国华说，活猪代理商垄断市场，刻意令每日供港活猪数量不稳定，买手担心买不到货，唯有高价竞投。“如每日供应稳定，可以正常价竞投。但要我们预计明日的价钱，怎竞投呢？我们怎知他明日来多少货？”他说，若情持续，鲜猪肉零售价或要由目前每斤售36至38元，增加至42元。
养猪业协会﹕人币升值引致
不过，本身在惠康超市经营肉的香港养猪业发展协会主席陈建业认为，猪价上升其一原因是人民币不断升值，即使开放活猪代理市场也解决不了问题，“鲜猪肉贵了，市民宁选择吃少一点，以前买15元一大块，现同样只买15元，细块一点，故亦令本港活猪肉需求稍减。”
食卫局：供应大致稳定
目前本港3间活猪代理商分别为五丰行、广南行和农业专区。食物及卫生局指出，近期平均活猪供应量维持在每日4000只，内地供应亦充足，除鲜猪外，市民亦可选择冰鲜和冷藏猪肉，故整体供应大致稳定。猪价上升受多方影响，包括全球食品价格上升，内地需求增，和人民币率。
另外，针对协助市民抗通胀措施，政府回覆立法会指出，派发6000元和“通胀挂债券”的执行细节仍在研究中，望可尽快推出。
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