猪价止跌,预计震荡之后将上扬
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- 日期:2012-06-04 09:59
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- 来源:大江网-江南都市报
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自去年年底以来,全国生猪价格一直“跌跌不休”。但近日记者从江西省价格鉴定监测管理局获悉,在经历了数月的高位回落后,目前省生猪价格降幅明显减缓,并开始趋于稳定,预计后期将在小幅震荡后逐步上扬。
尽管生猪出栏价格呈持续下行态势,但生猪养殖成本却居高不下。5月31日,江西省平均猪粮比价为5.32∶1,已明显低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点,进入黄色预警区域。养殖户养殖利润大幅减少甚至出现亏损。据调查数据显示,目前出栏每头125公斤的生猪,养殖成本约为1860元,每头生猪售价1750元(按每公斤14元、每头125公斤计算),扣减养殖成本,饲养每头生猪亏损110元。
目前,鲜猪肉价格总体回落。5月31日,全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为10.50元、14.05元、16.14元。与去年12月底相比,分别下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比,统装猪肉、精瘦肉价格分别下跌了14.77%、3.70%,排骨价格上涨5.98%。
据江西省价格鉴定监测管理局分析,价格大起大落,市场信息不对称容易导致生猪生产的不稳定。目前,大中型养殖场养殖规模基本稳定,中小型及散户规模已开始缩减。另外,受前期仔猪腹泻疾病影响,六七月份,我省生猪出栏数量将有所减少,届时市场供需渐趋平衡,生猪价格将呈小幅震荡趋稳态势。而在此之后,随着前期仔猪减少影响加深,同时饲养成本又一直居高不下,生猪价格或将逐步走高。
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