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浙江:猪肉价格还在爬坡

  • 点击次数:
  • 日期:2011-06-30 16:10
  • 编辑:枫华
  • 来源:中国兽药114
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    据浙江省生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测,6月20日~26日,全省规模以上生猪屠宰企业白条肉出厂价和生猪收购价分别为25.11元/公斤、19.08元/公斤,环比上周分别上涨3.59%、3.13%。其中白条肉出厂价继上周再创历史新高;生猪收购价突破2008年3月17日-23日的周历史最高价18.61元/公斤,创历史新高。

  今年以来,生猪价格一反往年春节后即跌走势,持续高位攀升,省商务厅市场建设处相关人士分析原因:一是异常气候影响全国生猪生产,去年冬天以来猪流行性腹泻导致大量仔猪死亡,使总存栏数偏紧。二是仔猪价格、饲料、人工、调运费用等刚性成本上升明显。三是养猪长时间亏损,导致部分养殖场户缩减了养殖规模。对于后市,随着养殖场户积极补栏,将对后市生猪供应提供保障,气温转热猪肉需求将进入淡季;但由于目前可供出栏的猪源偏紧,生猪市场价格仍将维持高位,预计短期内回调空间有限,并仍有上升可能。目前全省省市县三级猪肉储备共4.7万吨。

 

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