2013年第4猪市周评：生猪出栏增加 全国猪价冲高后回落

　　全国猪价在上周达到顶点后，于本周开始回落。全国生猪出栏均价由上周的17.66元/公斤快速跌至17.05元/公斤，周比下跌3.45%；仔猪价格也随之下滑，由上周的26.73元/公斤下滑至25.51元/公斤，周比下跌4.56%。　本周，全国范围内生猪价格大幅回调，其中，河南、山东两省下跌幅度最为显着，分别下滑0.6元/斤和0.4元/斤。吉林、辽宁、陕西、甘肃、湖北等省也出现0.2元/斤的下调，其余各省也均有0.1-0.2元/公斤的下滑。

　　本次猪价下调，主要是生猪集中出栏及消费的相对减少所致。春节临近，养殖户惜售心理减弱，生猪集中出栏，加上近期猪价的快速回落，部分养殖户呈现恐慌心理，进一步推动生猪上市步伐，毛猪出栏体重也明显下降，出肉率相对减少，屠宰企业开始打压收购价。此外，目前传统腊肉及香肠的灌制已基本结束，消费也出现明显下降。

　　受猪价回落的影响，本周子仔猪价格也出现明显的下滑，截止到2013年1月25日，全国仔猪均价为25.30元/公斤，较上周下跌了0.3元/公斤，市场补栏依旧较为清淡，没有好转迹象。

　　本周饲料价格依旧呈窄幅震荡，受生猪价格的下滑的影响，养殖盈利缩水，目前生猪养殖头盈利在200-260元之前。与上周相比，大部分地区盈利下跌20-40元/头不等。

　　随着春节的临近，生猪集中出栏高峰来临，加上猪价下滑引起的恐慌性抛售，预计年生猪价格仍有一定的下调空间，下调幅度由生猪出栏量决定，年后，随着消费的骤减，生猪价格或正是进入下行通道。因此建议广大养殖户，该出手时就出手，切莫再押栏惜售。