生猪市场持续低迷 九江政府着手调控
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- 日期:2012-05-18 09:08
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- 来源:中国畜牧网
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昨日,记者从九江市商管办市场运行调节科获悉,今年以来,九江价格持续下跌,特别是进入3月以来,跌幅更为明显,创下了近年来猪肉价格的新低。面对暴跌的猪肉价格,九江市正着手加强生猪生产和市场的调控,拟适时启动市级猪肉储备,扶持生猪养殖户渡过难关。
监测数据显示,本周猪肉零售价格综合指数为25.55,较三月同期下跌8.09%。其中,精瘦肉价格为29.58,五花肉价格为21.52。较三月同期分别下跌0.86%和16.49%。另据市商管办生猪收购和批零价格统计显示,本周九江市生猪收购价和白条肉批发均价分别为14.6元/公斤、18.4 元/公斤,较三月同期分别下降6.9%和8.1%。
眼下,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要“实惠”,这是当前许多浔城百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。猪肉价格“跌跌不休”的主要原因是当前猪肉市场供过于求造成的。猪肉价格缘何持续下跌?市商管办市场运行调节科分析认为,一是去年年中,猪肉价格上涨,国家给予大量补贴,吸引了很多养殖户补栏。经过数月的恢复性生产,生猪的出栏规模普遍呈现增长态势,导致生猪的市场货源供应充足,猪肉价格下降不可避免。二是随着天气的转暖,人们的饮食习惯趋于清淡,对猪肉的消费需求逐步减弱。三是受三年一轮回的“猪周期”规律影响,第一年,猪市价格上涨、养猪户激情高涨都来养猪,形成供大于求的局面;第二年,猪肉价格下降,养猪户开始观望;第三年,资金压力让小型养猪户经营困难,纷纷淘汰出局,供求恢复平衡,生猪价格回归合理估值区间;目前肉价恰处在“猪周期”下跌观望阶段。鉴于,当前的生猪价格已处于较低的价位,而养猪成本却在上升。预计,九江市近期猪肉市场零售价格继续下降的空间不大,将在当前的低价位水平上徘徊。
据了解,此轮猪肉价格下跌不是我市独有现象,全国各地均面临着如此情况。截至4月11日,全国猪粮比价跌至5.99∶1,跌破6∶1的盈亏平衡点,部分地方养殖户已经出现明显亏损。低迷的猪肉价格,必将影响农户的养猪积极性,对未来猪肉市场发展带来不利因素。目前,九江市商管部门正着手制定相关措施,调控持续低迷的生猪市场。
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