四川:猪肉价年内首次回落 但四季度仍会有波动
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- 日期:2011-10-24 14:45
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- 来源:成都晚报
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记者从四川省商务厅获悉,10月中旬四川省猪肉价格终于出现今年以来的首次回落。但四季度仍是猪肉需求的旺季,猪肉价格会震荡运行。为保障猪肉市场供应、平抑猪肉市场价格,国家和四川省积极开展产销对接。昨日,省商务厅、省教育厅又在成都市召开国家储备肉投放四川高校对接会,1300吨中央储备冻猪肉今年将首次投放大中专院校食堂。据悉,这次中央储备冻猪肉出库时间为9月30日至10月29日,销售价格将比市场价格便宜15%~20%
“四川省猪肉价格出现了今年的首次回落。”省商务厅市运处处长范军表示,根据省商务厅10月10日至10月16日监测,四川省猪肉市场运行基本平稳,猪肉市场交易量小幅减少,生猪收购价、零售价小幅下降。
据对201家屠宰企业监测,本周生猪收购价19.58元/公斤,环比下降1.01%;白条肉出厂价均价24.93元/公斤,环比下降0.83%。据对69家主要农贸市场市场监测显示,农贸市场零售价格30.95元/公斤,环比回落0.79%。
省商务厅预计,因受到饲料价格、仔猪价格、市场需求的影响,今年四季度,猪肉价格会震荡运行。预计后期生猪价格将继续稳中小幅上下震荡,上涨与回落的空间仍然有限。
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