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猪肉需求转旺,四季度猪价延续涨势

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宜昌:城区猪肉供货源头减少 价格或将继续微涨

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  • 日期:2011-06-09 14:17
  • 编辑:admin
  • 来源:规模e猪
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  昨日,记者从宜昌城区的菜市场了解到,五花肉等猪肉价格继续小幅上涨。

  昨日,在城区西陵后路市场,五花肉、纯瘦肉、排骨、猪腿夹肉等,每斤的价格分别为11.80元、14.00元、13.00元、12.50元。而本月初,上述几种猪肉,每斤的价格分别为11.50元、13.60元、12.50元、12.00元。而物价部门5月底的监测数据显示,上述几种猪肉,每斤的价格分别为11.50元、13.00元、12.00元、11.50元。

  长期在西陵后路市场卖肉的郭师傅告诉记者,主要是去年4、5月份,猪肉价格持续下降,很多生猪养殖户亏损,生猪养殖量下降,到下半年猪肉价格高涨时仔猪、饲料等价格也上涨,一直到目前生猪供给量较往年减少。同时,去年冬季以来四川、湖南等生猪大省,母猪感染猪腹泻病中危害性最严重的病毒性腹泻,导致大量仔猪死亡,致使南方地区猪源减少。另外,汽油、柴油价格多次上调,饲料、人工成本的上升,也提高了猪肉的成本。

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