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连涨十周后肉价跌 每公斤回落近一元

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  • 日期:2010-08-29 18:50
  • 编辑:本站编辑
  • 来源:新华网
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  8月28日,记者走访岛城市场发现,连续上涨了10周以后,岛城猪肉价格迎来首次下跌,五花肉较三四天前每公斤回落了近一元钱。华中蔬菜批发市场肖经理也预测,猪肉价格下滑可能会持续一段时间,半月内老百姓可以吃上便宜肉。

  8月28日,记者走访岛城市场发现,连续上涨了10周以后,岛城猪肉价格迎来首次下跌,五花肉较三四天前每公斤回落了近一元钱。猪肉价格走势由生猪价格决定 ,胶州市养猪协会统计显示,岛城一周前的生猪价格为6.8元/斤以上,而现在的价格则在 5.8元/斤左右。业内人士认为,近期生猪出栏量很大,岛城肉价还会再跌。

肉价连涨十周首次下跌

  28日上午,在新贵都集贸市场买肉的朱大妈欣喜地发现,前几周一直居高不下的猪肉开始回落了,五花肉每斤的价格为 10.3元左右。“买一公斤五花肉能少花一块钱。”朱大妈乐呵呵地说,虽然肉价降得不算多,比起5月份最便宜时仍高出不少,可总比每周连连涨价好多了。

  记者走访了南京路农贸市场、大润发超市等发现,不仅五花肉较三四天前每公斤回落了近一元钱,白条、大排、后肘、前肘以及里脊肉等,均出现不同程度的回落。在南京路农贸市场,白条的价格从三天前的每公斤22元下降到21元。“这几天猪肉便宜了,销量明显上涨,一天卖个百八十斤不成问题。”摊主刘先生告诉记者,这是猪肉价格连续涨了10周以后的首次下跌。

生猪价一周降1元/斤

  “连续四天猪肉的价格每公斤天天回落2毛钱左右。”华中蔬菜批发市场的肖经理告诉记者,现在五花肉的批发价为每公斤16元,而白条肉的价格则下降到每公斤17.5元,其他的猪肉相关产品的价格也出现了小幅度的下滑。市商务、物价、畜牧等部门联合监测显示,8月16日至22日,青岛市白条肉平均价格为17.87元/公斤,环比下降1.1%。

  终端市场上猪肉价格走势由上游的生猪价格决定。市商务、物价、畜牧等部门联合监测显示,8月23日,全市生猪出场价格为6.04元/斤,与一周前相比下跌3.21%,与一月前相比下跌2.27%,而较去年同期则上涨4.86%。来自胶州市养猪协会的统计更加具体,岛城一周前的生猪价格为 6.8元/斤以上,而现在的价格则在5.8元/斤左右。

预计短期不会反弹

  就在三天前,由于担心生猪价格会持续下跌,胶州市营海镇养猪专业户郑方玉以6.25元/斤的价格卖掉了100头猪。事实证明,郑方玉的判断是正确的,仅仅三天的时间,生猪平均价格已经降到了5.8元/斤左右。“现在的生猪出栏量很大,青岛市场的猪肉价还会再跌。”郑方玉说,按照现在的供求关系来看,即使是到了中秋、国庆双节,生猪价格也反弹不上来。

  “前段时间猪肉涨价是阶段性上涨,而不是根本性的价格反弹。”山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长曲万文表示,从根本上来看,母猪存栏量没有实质性下降,生猪价格下跌是必然的。预计从9月份开始生猪出栏量会越来越大,届时生猪价格还将继续下跌。华中蔬菜批发市场肖经理也预测,猪肉价格下滑可能会持续一段时间,半月内老百姓可以吃上便宜肉。

 

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