全国养猪形势季评 ----2018年第1季度

2018年1季度仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕，五项数据统计分析

1 仔猪价格变化情况

图1 2018年第1季度全国各地仔猪市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）

图2 2018年第1季度与2017年第4季度养猪（仔猪）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)

2018年第1统计季度，全国仔猪平均价格29.13元/kg，较2017年第4统计季度30.48元/kg下跌了4.63%。全国仔猪平均价格走势整体上保持小幅度下跌调整走势，自2017年第四季度以来，仔猪价格一直处于下行走势，补栏力度不强，造成仔猪价格下滑。从环比分析图可以看出，统计的22个地区中，仔猪平均价格较上个季度均有不同程度的上涨。其中，上海、江西、河南地区的仔猪平均价格保持上涨，分别为1.4％、0.8％、0.3％。其他地区的仔猪平均价格保持不同程度下跌，以广西、辽宁地区的仔猪平均价格下跌最为严重，分别达到13.9％、10.2％。 　　

2 生猪价格变化情况

图3 2018年第1季度全国各地生猪市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）

图4 2018年第1季度与2017年第4季度养猪（生猪）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)

2018年第1统计季度的生猪平均价格为13.07元/kg，较2017年第4统计季度的生猪平均价格14.50元/kg下跌了10.95%。第1季度生猪价格呈现逐渐下跌走势，自2016年下半年以来，国家环保政策的重压之下，生猪市场一直处于价格调整态势，进入2017年，生猪价格逐渐呈现下行走势持续至今。通过对2018年第1季度与2017年第4季度的环比可以看出，统计的22个地区中，吉林、黑龙江、辽宁地区生猪价格跌幅最大，分别达到16.1％、15.6％、14.6％。

3 猪肉价格变化情况

图3 2018年第1季度全国各地生猪市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）

图3 2018年第1季度全国各地生猪市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）

2018第1统计季度的猪肉平均价格在20.76元/kg左右，较2017年第4统计季度21.43元/kg下滑了3.2%。全国猪肉平均价格走势整体上呈现震荡下跌趋势，市场消费不提振，猪肉价格难上涨，加之生猪市场的低迷，使得猪肉市场处于消极状态。从环比分析图可以看出，统计的22个地区中，浙江、宁夏地区猪肉平均价格与上一季度出现上涨，分别上涨82％、0.4％。其余地区较上一季度均有不同程度的下滑。其中上海、辽宁地区跌幅最大，分别达到8.8％、7.3％。

4 玉米价格变化情况

2018年第1季度统计期内玉米平均价格1.93元/kg，较上一季度1.83元/kg上涨了4.79%。从全国玉米价格走势图可以看出，第一季度玉米价格整体上呈现震荡上行的走势。统计的22个地区中，仅河南、甘肃地区的玉米平均价格与上一季度呈现下跌，其余地区的玉米均价较上一季度均出现不同程度的上涨。其玉米平均价格下跌幅度相对较小，其降幅分别为0.3％、0.2％。

5 豆粕价格变化情况

2018年第1统计季度内，全国豆粕平均价格在3.19元/kg左右，较上一统计季度3.14元/kg上涨1.63%。由图可以看出，2018年第1季度在前期以保持企稳为主，后期随着国内外市场因素的不断调整，豆粕价格也保持调整。从环比分析图可以看出，统计的22个地区中，除黑龙江、福建地区的豆粕平均价格出现下跌以外，其他地区的豆粕均价均出现不同程度的上涨。其中浙江、江苏、宁夏、湖南地区上涨幅度较大，其涨幅分别为3.5％、3.0％、2.7％、2.7％。
3.分析预测

从猪粮比价图中可以看到，2018年第1统计季度内全国平均猪粮比价为6.82：1，较上个统计季度的猪粮比价7.91:1，下跌了16.03%，生猪市场的低迷影响以及原料价格小幅上涨给养殖业带来一定影响，养殖利润明显下降。

生猪：

随着屠宰企业的陆续开工，对生猪的收购需求较前两天有所增加。但目前，生猪市场格局依旧以供大于求的形式存在，屠宰企业收购低价猪作为猪肉储备也并不是大范围进行。生猪市场仍旧处于低迷局势。在猪肉消费方面，市场需求方面虽出现逐步缓慢的回升现象，但对市场的拉动力相当有限，猪肉消费依旧较为缓慢，猪肉价格因消费力不足出现下跌。另外，商务部在之前发布了关于2018年中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知，本次轮换收储猪肉交易数量为1万吨。国家收储猪肉说明，后期猪肉需求将有所增加，将改善市场供求关系。但目前整体格局呈现供大于求，使得后期猪价整体保持震荡调整。建议养殖户理性调整存栏结构，合理规划出栏时间与批次并做好猪场内生物安全防护措施的实施，减少季节转变期的养殖风险。

原料：

目前，产区加工企业到货量稳定，库存较为充裕，两会期间政策出台概率或较小，价格维持上涨，但随着临储拍卖开启，企业采购以满足日常生产所需为主，价格出现波动调整。但在新季玉米产不足需的大前提下，玉米价格将持续保持上涨。预计短期内玉米市场保持小幅上涨或调整趋势。豆粕市场，随着阿根廷大豆在2月份进入生长关键期，持续干燥少雨的天气令该国大豆遭遇更加严重的减产。在阿根廷大豆天气炒作刺激下，国内豆粕市场在春节后经历一波快速拉升行情。近期美国大豆种植面积创立新高，对大豆价格形成利空因素。国内方面，环保因素持续制约工厂开工，豆粕库存压力较小；根据国内外因素影响，豆粕现货基本处于调整阶段，后期随着养殖行业的逐渐恢复，豆粕价格将会出现利好。预计短期内豆粕价格以波动调整为主。