2013年12月：生猪市场看跌 2014猪价挡不住

　　进入年末，虽然是生猪市场的传统旺季，但是生猪市场并不如理论上那样景气。2013年生猪存栏逐月升高，能繁母猪存栏量也是居高不下，普遍高于4900万头。农业部生猪存栏数据仍未下发，但据中国饲料行业信息网预测数据看，12月生猪存栏仍会保持在47354万头，能繁母猪存栏量保持在5052万头，同时年末也是生猪出栏高峰期，市场需求仍会供大于求。

 

　　生猪价格

 

 

　　12月生猪价格整体呈现下滑趋势，本月均价15.39元/千克。月初生猪均价15.7元/千克，到月末的时候，已经下跌到14.8元/千克，部分地区已经下跌到12.5元/千克上下，整体下跌5.73%。其中北方地区跌幅明显大于南方。

 

　　东北地区月初遭遇暴雪天气，气温骤降，对于生猪养殖造成很大阻碍，生猪调运也成为问题。华北地区也频频降温，而且北方地区口蹄疫相对严重，在口蹄疫的基础上，又突发腹泻，养殖户不得不提前集中出栏，尽管需求增多了，但是市场供应

 

　　仔猪价格

 

 

　　仔猪价格整体内也是呈现下滑趋势的，虽然在月中旬的时候出现了一个较大涨势，但这只是暂时性的投机行为及疫情造成的。本月仔猪均价24.72元/千克。月初仔猪均价25.7元/千克，12日前后达到26.5元/千克，月末仔猪价格23.2元/千克。整体跌幅9.85%。

 

　　按照猪周期明年理应处于上涨阶段，但由于较高的能繁母猪存栏，明年的生猪市场形势仍不容乐观，直接导致补栏积极性受到打击，而且12月仔猪补栏的话，正常生长周期计算，正好赶在今年5-6月份出栏，恰逢猪市的传统淡季。

 

　　另外，受今年疫情影响，全国大部分地区仔猪腹泻多发，生长迟滞，死亡率也高，养殖户出栏频率相对增加，仔猪市场遭受各种利空因素折磨，价格一降再降。

 

　　猪粮比价

 

 

　　2013年3月-7月猪粮比价持续在6:1以下，在4月份达到全年最低点5.24:1，国家在4,5月份紧急实施实施收储政策，在一定程度上大大缓解了生猪市场亏损的尴尬局面，从5月开始全国猪粮比价开始缓慢回升，生猪价格首次温和性上扬。

 

　　8月初，猪粮比回升至6.32:1，多数地区已经进入保本区间，自繁自养已经能够盈利（50-100元/头）。进入10月，伴随着新玉米上市量的增加，高企的玉米价格出现明显的回落，加之豆粕也较9月同期下降，饲料成本回落。即使本阶段猪价出现了小幅的下调，猪粮比价仍旧保持平稳势态，养殖盈利持续好转。生猪养殖均盈利基本能够达到200-250元/头，进入12月，虽然生猪价格还是保持相对平稳的震荡状态，但全国猪粮比已经小幅上扬，截止到12月9日，全国猪粮比价为6.60：1，养殖效益大幅回升，自繁自养可达到300元/头，进入年内盈利偏高区间。

 

　　综合来看，2013年全国猪粮比价平均水平为6.15:1，较2012年的6.25:1下跌1.6%，生猪市场亏损5个月有余。

 

　　2014年猪市观望

 

　　重庆南方金山谷农牧有限公司人力资源总监吴荣杰对2014年全年的猪价预测，用一句话概括就是"温和震荡上涨挡不住，大涨看造化"；预计全国平均猪价区间在15元/公斤-20元/公斤；明年3月过后，猪价区间会发生微妙变化，预计西北为猪价第一梯队，渝川贵第二梯队，山东天津为第三梯队，江浙闽粤为第四梯队，中部为第五梯队，东北猪价相对偏低。

 

　　一、为什么猪价挡不住，理由有五，生猪供应量处下降趋势：

 

　　1、能繁母猪一年来一直处于下降趋势，由年初1月份的5148万头下降到10月份的5000万头，2014年的生猪出栏量比2013年要减少。

 

　　2、11月初寒气来得早，大部分养殖企业还没有来得及做好防寒准备工作，不少规模猪场发生流行性腹泻，流行性腹泻比去年来得早来的快，如果今年寒冬来袭，疫情会加重。

 

　　3、今年口蹄疫病毒变异加快，疫苗防疫效果越来越差，进入冬天全国普遍散发，特别是东北比较严重，今年冬季口蹄疫疫情比去年冬季宽广散。

 

　　4、2014年猪场关闭清拆进入高峰期，按照《畜禽规模养殖污染防治条例》标准至少有1/4不合规，2014年各地人大会议后将会实施新一轮猪场关闭清拆，如果将不合规的关闭清拆1/3，将减少3000万头的存栏规模，全年减产400万吨猪肉。

 

　　5、2014年全球猪肉产量下调，美国没有猪肉卖给中国。估计2014年美国自己啃猪蹄。

 

　　二、为什么大涨看情况，理由有三，事态催生看造化：

 

　　1、消化压栏大猪要看消费提升速度和农民工春节返乡情况，我国猪肉消费稳定而刚性，每年增速大约4至5%，中国商务部最新数据显示2013年1至10月生猪屠宰量同比增长4.97%。随着中共反腐倡廉及全面深化改革开放将有助于改善百姓生活，提高普通消费，提高猪肉消费。另外国家收储冻肉估计25万吨有待春节前消化。

 

　　2、猪场关闭清拆要看消费者未来是选择优质水源清洁空气，还是选择抑制猪价，关键看消费者对猪价的耐受程度。2014年关闭清拆一些污染严重的猪场是毫无疑问的，但关闭清拆猪场的速度、深度、广度要看民众对政府的支持力度，预计2014年关闭清拆猪场全国减少存栏至少2000万头，如果关闭清拆力度大的话，有可能全国存栏减少超过5000万头。

 

　　3、双汇收购美国史密斯菲尔德猪肉进出口贸易能否逆转至为关键，2014年美国人自己啃猪蹄自不必说，但要把中国猪肉卖到美国去比登天还难，确实美国人把大豆和玉米卖到中国喂猪，养出抗生素残留的猪肉，再卖到美国不可思议。但如果在美国人啃猪蹄的情况下，是否考虑把中国猪身上最好的"雪花肉"买回去吃，是极有可能的，关键看双汇的外贸营销能力，这就要看有没有造化。2014年美国猪肉出口韩国和俄罗斯等会减少，韩国和俄罗斯等应该会考虑增加从中国的猪肉进口，估计2014年中国猪肉出口形势好转