2012总结及2013年养殖业特点分析

　　一：不平静的2012年:

　　即将过去的2012年，对我国动保行业来说是不平静的一年，也是近十年来压力最大的一年。从年后一直到10月份之前，除肉牛、羊及蛋禽处于盈利水平线之上，而和动保行业关联度极高的两类养殖业，肉禽和养猪业则一直处于盈利线以下，基本上是步履维艰。这样就导致动保行业整体上也处于一个起伏不定的状况之中。

　　从10月份以后，猪价开始逐步回升，肉鸡价格也开始抬头，养殖户在养殖相对正常的情况下开始进入盈利状况。而12月18号央视曝光“速生鸡”事件后，对肉鸡养殖行业的震动不亚于一次“8级地震”，苗鸡价格迅速下降达20%左右，种鸡场鸡苗价格进入“1元”时代。伴随着“速生鸡”事件中所曝光的抗生素超标、抗病毒西药的应用，也把动保行业推到了风口浪尖之上，使动保行业处于前所未有的压力之中。

　　二：2013年我国养殖业特点分析

　　1、规模化、标准化、节约化仍是大势所趋

　　近年来，我国养殖行业一直向规模化、标准化、节约化方向发展，并且发展步伐越来越快。2008年的三氯氰胺事件后，由于政府的推动，在极短的时间内，使我国奶牛养殖基本上实现了规模化养殖，伴随着土地政策的收紧、人员工资的快速上涨及食品安全的监控等，规模化、标准化、节约化养殖是大势所趋。

　　2、政府对畜产品安全的监管力度会加强

　　近年来发生的一系列食品安全事件，如“苏丹红”、“三氯氰胺”、 “速生鸡”等食品安全事件有相当一部分涉及到畜产品。伴随着人们生活水平的提高和信息透明度及传播速度的提高，人们对食品安全的重视程度会越来越高，政府加大对畜禽产品安全的监管也是大势所趋。

　　3、养殖业的波动仍将呈现且规律越来越不明显

　　历史上，我国养殖业周期性波动规律非常明显，有人曾说“赔三年，赚三年，风风火火又三年”，而近几年来却是“赔一年，赚一年，稀里糊涂又一年”，甚至出现“赔半年，赚半年，不明不白又半年”的情况，也就是养殖业波动的周期越来越短，影响养殖业的因素越来越多且越来越复杂，即使是专业人士也很难把握其中的规律。

　　4、2013年我国养殖业的走势

　　从近两年我国养殖业的走势看，2013年我国养殖业的走势基本的特点是：恢复性增长，盈利能力和2012年相比会略有增加，但趋势不明显，但大起大落的可能性会减弱。

　　猪产品的价格在2013年会有所增长，全年走势要强于2012年，但盈利能力将受工人工资、饲料价格的影响较大，是否能有明显提升，以待观察。尽管我国白羽肉鸡受“速生鸡门”事件的影响，作为一种节粮型动物，肉鸡产业的成体向前发展仍是趋势，这符合我国目前的国情，预计2013年回升幅度约为5%-10%左右，当然如果“速生鸡门”事件仍在发酵，不确定因素会增多。奶牛养殖业近几年来一直平稳，牛奶价格波动不大，基本处于较低盈利水平或不盈利。预计2013年会有小幅上扬的趋势，肉牛和羊的形势近年来相对看好，预计2013年仍会保持相对较高的价位，波动不会太大。蛋鸡2012年处于一个相对盈利的状况，受其影响，要注意2013年蛋价的波动，有可能会出现小幅下扬并不断波动的趋势，受国际毛皮市场价格上涨的影响，从2011年下半年开始毛皮动物价格也处于上扬之中，由于特种动物属于一个较小的行业，预计2013年，其价格会坚挺。