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周评:春节后消费减少 四川猪价即将下调

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  • 日期:2012-02-02 10:38
  • 编辑:admin
  • 来源:新牧网
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  本周期正逢新春佳节,大型肉联厂大都停工歇业,肉猪供给量也相对减少,猪肉消费量也不愠不火。各区域猪价整体稳定为主,局部区域出现小幅调整

  四川区域而言,整体情况与全国类似。春节前后肉猪交易量不大,多为小型屠宰场鲜销为主。其中,新春前后三五天行情较好,价格一度有所拉升;节后5天后,价格略显颓势。

  当前全国各产区价格:东北8.4-8.6元,华北8.8-9元,华东8.8-9元,华中8.6-8.8元,华南8.2-8.4元,西南8.9-9.1元,四川猪价保持相对高位。

  据调研数据,当前,成都新津、双流生猪出栏价格9.0-9.1元/斤(240斤),9.2元/斤(280斤),绵阳、资阳外三8.8-8.9元/斤,德阳内三8.5元/斤,乐山外三8.8元/斤,内三8.4元/斤,成都巨星价格9.1元/斤,绵阳正大9元/斤。

  新牧网综合分析:近期四川肉联厂陆续开工,但屠宰量较年前有较大幅度的下调。节后猪肉销售相对低迷,腊肉替代部分鲜肉消费,民工陆续外出打工,肉联厂鲜销为主未有入库冷冻等原因的影响下,四川猪肉消费量有所下调;年前集中出栏导致当前肉猪出栏量有限,生猪出栏均重的下降,外省猪入川量较少等原因促使四川生猪供给减少。四川肉猪供需都有下降,预期猪肉消费量减少成为影响猪价走势最核心的因素,因供给也有所下调,下周期四川猪价走势以稳中微跌为主。

 

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