湖南御邦：3月7日生猪市场早评

湖南地区：

　　2011年第9周（02.28-03.06），本周末湖南各地生猪出栏均价为15.29元/公斤，与上周末（15.70元/公斤）相比下跌0.41元/公斤；本周湖南各地猪价总体小幅下跌，周平均价格为15.33元/公斤，与上周（15.59元/公斤）相比下跌0.26元/公斤。

　　据本所监测，2011年第9周，湖南地区生猪价格变化如下:

　　我们可以看出，本周湖南地区生猪出栏价小幅下跌，周初价格平稳，中期下跌幅度增大，周末略有回升，稳定在15.29元/公斤左右。其中，长沙、株洲、衡阳、岳阳、常德等地出栏价维持在15.30-15.50元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭等地出栏价维持在14.90-15.20元/公斤；郴州、永州等地出栏价维持在15.50-15.70元/公斤。

　　全国生猪市场：

　　本周全国生猪市场猪价震荡走势。全国生猪平均价格在15.16元/公斤左右，比上周下跌0.04元/公斤，猪粮比为7.23:1。本周全国各地生猪出栏价互有涨跌，涨幅由大到小为东北、西南、华北；跌幅由大到小为华南、（华中、华东）。

　　其中，东北生猪出栏均价为14.11元/公斤，与上周相比上涨0.27元/公斤；华北生猪出栏均价为14.72元/公斤，与上周相比上涨0.11元/公斤；华东生猪出栏均价为15.43元/公斤，与上周相比下跌0.04元/公斤；华中生猪出栏均价为15.38元/公斤，与上周相比下跌0.04元/公斤；华南生猪出栏均价为15.55元/公斤，与上周相比下跌0.18元/公斤；西南生猪出栏均价为15.52元/公斤，与上周相比上涨0.16元/公斤。

　　肥膘价格：本周肥膘板油价格继续上涨，肥膘价格普膘11200元/吨，一级膘12200元/吨，精膘12400元/吨，脊膘12600元/吨，板油13900元/吨，生猪断层依然严重，肥膘板油供应仍然不足，预计后期价格仍保持在高位。

　　本周评析：

　　在全国生猪出栏价持续上涨9周后，本周最终终止上涨趋势，呈震荡起伏。全国区域总体来说为北稳南降：东北价格相对最低，猪源较少，屠宰场仍保持较高收购价，价格仍震荡上升；广东等地由于出栏价一直上涨但终端消费猪肉市场价格稳定，消费市场疲软，价格略有下跌。受广东交易市场价格下跌影响，并且产地湖南、福建等地猪源增多，湖南、福建生猪出栏价出现小幅下滑。本所估计下周中部地区生猪出栏价会震荡下跌。

　　望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。