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猪价下跌的“谜团”终被解开

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  • 日期:2010-12-24 22:07
  • 编辑:admin
  • 来源:中国玉米网
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  近期猪肉价格波动比较频繁,短短一个多月的时间就经历了回落-反弹-回落的趋势。前期受政策影响猪肉价格小幅回落。但由于进入冬季需求逐渐转旺,加上生猪出栏率较低,因此猪肉价格再现回温的现象。与预期恰恰相反,近期随着元旦的来临,猪肉价格未能节节攀升,反而再一次的重归到止涨转跌的趋势中。据中国玉米网监测数据显示,在11月份猪肉价格经历持续回落后,于11月末开始反弹,到了12月份的第一周全国白条猪平均批发价格已经回升至19.71元/公斤,此后又再次开始了回落的趋势,截至12月17日全国白条猪周平均批发价格为19.57元/公斤,较前期回落了0.14元/公斤。 

  近期受多种利空因素的影响,猪肉价格再次呈现止涨转跌的趋势。 

  一、前期据中国玉米网调研了解到部分地区发生生猪口蹄疫情,而近期本网追踪结果显示,目前该疫情有扩大化的趋势,其影响范围在逐渐增加,据悉近期有部分病猪流入市场,受其拖累市场中猪肉价格开始了下跌的趋势。 

  二、由于生猪生长周期性原因及近期气温较低猪疫情发生比较频繁,因此养殖户纷纷将生猪出栏,在这种情况下生猪出栏率一直居高不下,此外节日的临近也使市场对猪肉的需求量有所增加,因此多数屠宰场加快了生猪收购的步伐,市场中猪肉供应量呈递增的趋势,这也助推了猪肉价格的下滑。 

  三、元旦及春节即将来临,为稳定猪肉价格,部分猪肉需求偏紧的地区陆续向市场中投放冻储猪肉,在猪肉供应量有所保证的情况下,市场需求逐渐趋稳,为猪肉价格的稳步回落奠定了基础。 

  综上所述,在各方面因素的制约下,猪肉价格呈现出了止涨反跌的趋势。从长期来看,由于多数养殖地区气温普遍偏低,而低温下猪的抵抗能力将有所减弱,加上近期仔猪存活率较低,因此养殖户的养殖热情难有提升,这对长期猪肉价格走势无疑是一个利多因素。从短期而言,近期为保障元旦期间市场供应,满足群众肉类消费需要,稳定猪肉市场价格,商务部同财政部、发展改革委等有关部门将再次投放部分中央储备冻猪肉,此外由于前期出栏率较高,因此近期生猪供应量相对充足,在上述利空因素的影响下,短期内猪肉价格仍将延续走弱的趋势。 

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