预计年初猪肉价格将进入周期性上涨阶段
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- 日期:2012-12-26 09:18
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- 来源:新牧网
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据全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,与11月20日相比,12月25日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨5.0%、5.8%。
分地区看,除海南外,其余省区市猪肉价格均上涨。其中,辽宁、吉林、黑龙江的猪后臀尖肉,河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建的猪五花肉价格涨幅较大,均已经超过10%。
猪肉价格12月份上涨8.63%,已经接近12年每年12月份涨幅的最高值。北京新发地批发市场猪肉价格上周为21.4元/公斤,周涨1.66%。2000年以来,肉价在12月份的涨幅最大值为11.92%,平均值3.89%,今年涨幅较最高值还差3.29个百分点。
“早知猪肉价格这么快就涨上来了,我就不着急卖了。”新乐一位生猪养殖户直后悔卖早了,“我那些小体重的猪眼下先不卖了,春节前应该还会涨。”该养殖户说。
业内人士表示,猪肉价格加速上涨主要原因是天气寒冷,猪肉消费增加及灌制香肠和腊肠高峰期,猪肉需求大幅增加,同时元旦节日来临,屠宰企业加大了收购量。此外,养殖户认为后期肉价仍存在上涨的空间,惜售心理增强,压栏现象比较多,导致目前生猪出栏有所减少,从而推动肉价上涨。
国家信息中心近日发布《中国与世界经济发展报告(2013)》认为,2002年以来,我国猪肉价格已经经历了3次周期性波动,从历史规律看,波动周期一般为36个月。具体来说,上升周期大约是18个月,下降周期大约是13个月,还有4-5个调整期,照此推算,预计明年年初猪肉价格将进入周期性的上涨阶段。据网络信息整理报道
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