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猪肉需求转旺,四季度猪价延续涨势

猪肉需求转旺,四季度猪价

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猪肉价格连续下跌全年或走U形

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  • 日期:2012-08-12 11:25
  • 编辑:admin
  • 来源:第一财经日报
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  7月CPI将于今日发布,而带动CPI走势的猪肉价格今年一路下行。目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点,国家发改委也宣布启动新一轮冻猪肉收储工作。不过,有机构预计,全年生猪价格将呈U形走势。

  国家发改委8月7日发布消息称,受生猪产能依然偏高、当前正处于消费淡季等因素影响,近期生猪价格再次出现回落迹象。按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定,国家决定进一步加大生猪市场调控力度,启动新一轮冻猪肉收储工作。

  实际上,为稳定生猪市场价格,国家发改委在今年4月中旬就展开过一次冻猪肉收储。当时,全国平均猪粮比价已经跌破6∶1的盈亏平衡点。在实施冻猪肉收储之后,5月份的生猪价格下跌幅度逐渐缩窄,6月、7月企稳略升。

  即使如此,猪肉价格也已经跌去两成多。以四川为例,今年猪肉价格最高点为1月的28.06元/公斤,而7月底猪肉价格为21.63元/公斤,比年初下跌约23%。同时,饲料价格不断上涨,目前猪粮比已经跌至5.2:1。

  四川省畜牧局信息中心主任钱亮向本报记者表示,全国和四川的情况都一样,一直承接去年9月的高点下探的趋势。目前散养户全部是亏损的,每头猪亏损150~200元,而规模户也仅基本持平,最多利润在10~20元/头。

  钱亮表示,造成今年上半年生猪价格下跌的因素主要在于,一是供需失衡,二是进口猪肉的冲击比较大,三是饲料价格不断上涨,尤其是豆粕上涨很快,人工成本也在1200~1800元/人月,这与生猪价格下跌相左。“国家已经收储过两次了,但是收储的力度和效果都不大。”

  四川省畜牧局信息中心此前曾预计7月生猪价格可能会触底反弹,而全年走势也可能与2009年、2010年相似呈“V”,也不排除“U”形走势。但实际上,7月份四川猪肉零售均价21.63元/公斤,环比下跌1.55%,同比下跌24.66%。

  钱亮表示,去年今春,全国出现了仔猪拉痢疾的情况,因此当时的仔猪存栏量低,这也造成了一季度仔猪价格居高不下,全国很多专家都预计六七月份肥猪会出现量减价增。但是,奇怪的是,7月没有反弹,这可能与消费淡季有关。

  不过,钱亮也表示,从全国和四川的情况来看,价格已经在底部区域徘徊,已经有触底稳固的迹象。不管饲料怎么涨,8月底9月初,需求增长,猪价会回暖,而且会一直持续到春节。

  反弹迹象已经显现。7月末8月初的交接周,全国范围内猪价稳中有涨有跌。华北、华东局部地区及西南区域小幅上涨,华南保持稳定为主。据四川生猪监测预警系统监测,四川生猪均价8月第1周全线上扬。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.19元/公斤、0.02元/公斤、5.00元/头和0.28元/公斤;猪粮比和猪料比分别回升0.05点和0.04点。

  钱亮表示,现在还不能确认上周生猪价格上涨的原因,上涨的原因是与洪灾相关还是与3、4月份全国性仔猪量减价升有关,还有待半月观察确认。而且到底是反弹还是反转也不能确定,如果出现连续三个月的上涨,而肯定会出现反转。

  四川畜牧局信息中心在对7月市场分析认为,四川肥猪价格跌幅减缓,显示在底部区域小幅震荡,与2009年、2010年同期走势相左。预计全国及四川局部地区因洪涝灾害致生猪价格小幅回升外,整体将呈底部徘徊的格局至8月中下旬;但如有政策利好,不排除提前触底缓慢回升的可能;全年价格走势恐有“U”形趋势。

  钱亮也表示:“当然上涨幅度不会太大,一方面是因为第一批收储的猪肉按照4~6个月出库的要求,会在国庆元旦出库,另一方面进口猪肉也会抑制价格大涨。”

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