2011年猪价冲高及丰厚的利润回报,带来了大量资本进入养猪行业,媒体资料显示的生猪项目有温氏四川南充100万头、巴中100万头、重庆潼南30万头、辽宁朝阳双百万头、广东清远60万头、湖南安仁30万头、江苏徐州40万头,正邦在河南、湖北的300万头生猪项目有100万头今年建成,中粮在天津、江苏、安徽、湖北建3个300万头的基地、扬翔在甘肃兰州1000万头生猪项目、正大湖北襄阳100万头、河南濮阳100万头,金锣内蒙古50万头、挑战内蒙古50万头,艾格菲广西大化30万头、河南牧原、河南新大、河南雏鹰、河南三源都有20-100万头的项目在建,华西希望自贡100万头、新希望、六和股份也有庞大的生猪产业链发展计划,网易、中实、武钢、联想都想到养猪行业中分一杯羹,更多的中小企业纷纷涉足养猪,一时间,猪业群雄争霸,“猪八戒”春光灿烂!以前无人问津的山坡地价格飙升,30元/亩上升到500元/亩。国家化巨资进行能繁母猪良种补贴、生猪大县补贴、标准化示范场补贴,国人养猪热情高涨,能繁母猪数持续增加。
养猪真的是高利润行业吗?非也,在美国、丹麦等畜牧业发达国家,商品肥猪的利润只在3%~5%左右,政府通过行业协会来控制生猪存栏,美国每年出栏就在1亿头左右,丹麦养猪是有配额的,必须有证,首先从业人员要有一定的学历,大学以上学历,还要在猪场实习一年多,然后再考养猪资格证,考试合格才能拿到养猪资格证,其次,拿证以后还要等配额,哪个猪场关闭了,关闭多少存栏,你才能申请养猪配额,申请时必须有足够的土地证明来养猪,来消化猪粪,必须有周围的农户签字允许你养猪,另外,还要有资金保障,美国和丹麦的肉猪价格都5元/斤左右,要通过自动化养殖减少人工,确保生物安全,猪瘟、伪狂、口蹄疫等病通过净化后都不打这类疫苗,猪疾病较少,每头母猪提供断奶苗猪25~29头,一个万头猪场只有几个人就完成,国内很多万头猪场平均在20人以上。国内猪场舍不得硬件投资,猪场人员多,猪粪污染无土地配套消化,盲目从国外大量引种、猪流动无序,疾病猖獗,母猪窝平提供断奶苗猪在14头左右,造成全群料肉比高、饲料成本高、猪药费高、人工工资高、养猪自动化程度低、养猪效率低、生产水平低的局面,猪价完全由市场价格杠杆来调控,造成猪价的过山车现象,猪存栏少时价格猛涨,管理好的猪场投资回报率在30%左右,很多人开始引种养猪,猪存栏以上升,价格就开始回落,跌入谷底开始亏损,每3-5年就出现一个周期,中国养猪也已经成为一个畸形扭曲的高风险行业,它的发展急需规范,门槛亟待提高,疫病净化控制亟待解决,国人的养猪观念亟待更新。