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深圳鲜猪肉价格上涨 近期不断小幅度走高

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  • 日期:2012-07-05 09:28
  • 编辑:admin
  • 来源:深圳商报
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  昨日,记者从深圳超市和中农网价格研究中心了解到:深圳超市鲜猪肉价格已寻得底部已由年初每斤13.8元上涨到目前17.8元,鲜猪肉价格每斤上涨4元。

  中农网价格行情系统显示,6月1日至26日,深圳市鲜猪类批发价格指数累计增长2.9%,冲破了4个月漫长而无休止的下行通道,56种采样猪肉品种中,20种价格上涨,5种价格下跌。涨幅品种中,去皮肥肉批发价上涨近5元每斤,同期上涨62.5%,而各类猪上肉批发价平均上涨近2.4元每斤。而跌幅品种中,猪头肉、去皮五花肉等品种下跌幅度有限,均在0.2~1.0元每斤以内。

  鲜猪肉批发价的上涨始于6月上旬,而批发价涨跌先于零售价涨跌,近期福田市场肉类零售价有所上涨。 实际上,鲜猪肉价格寻底时日已久,从5月初东北地区鲜猪肉价格短期报复性上涨,再到6月中旬全国大部分地区鲜猪肉价格小幅攀升,猪肉市场正经历着一轮供给与需求的博弈大战。因此,博弈时期,猪肉价格震荡维稳,并于近期不断小幅度走高。

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