加拿大养猪评论：养猪生产形势微妙

　　加拿大 - Jim Long本周撰写的北美《养猪评论》。

　　周五玉米收报$7.60/蒲式耳，比一年前涨了$3.00。对于自繁自养场来说，这意味着每头商品猪的生产成本增加了至少$25.00。

　　周五豆粕收报$385/吨，比一年前涨了$100.00。玉米和豆粕涨价的影响加起来，每头猪的生产成本同比至少增加了$30.00。这个幅度非常之大，这样的话，鉴于周五10月瘦肉猪期价收报85.80美元/百磅，我们估计未来几周当中都将出现财务亏损。

　　就算种猪群曾经出现过扩张，我们认为现在也肯定会停下来了。我们认为美-加的种猪群每周都在持续缩小。早断仔猪价格$20.00左右，母猪所有者无法赚钱。这一点本身就会缩减种猪群规模。再加上$7.00多的玉米价格，扩张的风险太高了。

　　上周我们会见了几位加裕在韩国的客户。他们的国家遭受了毁灭性的口蹄疫疫情，造成1/3的生产力毁灭，目前仍然处在恢复过程。他们告诉我们，韩国的市场价格相当于$2.50/磅活重（$5.50/公斤）。

　　这已经是从$3.00/磅的价位上降下来了，现在猪肉进口关税取消，起到了平抑价格的作用。我们估计美-加向韩国猪肉出口的强劲势头将至少保持到2012年夏季。韩国所有饲料都是进口的，但在$2.50/磅的价位下，有猪的生产者每头能赚$300以上。他们这帮人可高兴了。

　　口蹄疫暴发后，自从6月1日韩国首次允许种猪进口以来，加裕已经占据了韩国从其它国家进口的种猪60％的份额，纯粹就我们自己而言，我们感到非常高兴。上周的会谈中我们问韩国的合作伙伴，他们觉得我们取得如此优势的原因是什么。他们回答是加裕在过去五年当中向韩国生产者展现出来的“性能”，产仔多，增重快，而且强壮。强壮意味着在疾病情况下问题会更少，而且肢蹄性状更好。作为加裕的总裁，听到别人夸奖加裕的“性能”是非常欣慰的。韩国生产者在种猪方面的选择空间是非常大的，因为全世界所有育种公司都已经在韩国开展销售了。

　　另一家加裕客户“常绿集体”最近刚刚获选为枫叶食品公司2011年签名奖获得者。该签名奖的评选过程需要权衡背膘、腰厚、指数、屠宰率和分选。常绿是根据在12个月期间给枫叶食品公司布兰顿厂送猪的所有生产者12个月的胴体数据评选出来的。第一名只有一个- 常绿 - 他们是加裕20年的老客户，用加裕杜洛克公猪与加裕大白长白杂交。上个日历年度常绿每头母猪生产29.5头断奶仔猪。恭喜常绿！也恭喜枫叶食品公司。正如我们所说，- 加裕提供的是“一揽子解决方案”。产仔更多，仔猪品质更好，让你盈利更高。

　　墨西哥计划10月份取消对美国猪肉的报复性关税，这是美国养猪生产者的一大胜利。美国猪肉的第二大买家取消关税，这将有助于美国生产者提高价格。

　　总结

　　饲料价格令人生畏 - 肉鸡业受财务压力影响正在缩减规模。未来几周当中养猪生产者的利润将受到影响。我们估计会出现种猪群变现，并且我们估计明年猪价将达到并超过今年的水平。