上海猪肉价格虽创新高 仍在正常范围内
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- 日期:2011-06-30 17:57
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- 来源:猪价格网
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记者昨日从市农委获悉,目前上海市场的猪肉价格虽然创下历史最高,不过仍在正常范围。市农委畜牧办透露,2009年,国家发改委、农业部等部门制定并发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,自此,上海也建立了生猪价格预警机制。
根据《预案》,国家在判断生猪生产和市场情况时,用猪粮比价来衡量养猪利润,即每斤生猪活重价格(分子)与每斤饲料用粮价格(分母)的比值作为基本指标,并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素适时调整预警指标及具体标准。
调控的主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1(一般认为这是生猪养殖盈亏平衡点),即每斤生猪收购价为每斤饲料用粮价格的5.5倍时,正好不赔不赚。如每斤收购价超出0.5元,活猪重按200斤算,则每头猪可赚钱0.5×200=100元。
当猪粮比价高于9∶1时,启动肉价预警,适时投放政府冻肉储备,必要时向城乡低保对象发放临时补贴。
昨日上海的猪粮比为7.88:1,仍在正常范围。“至少现在看来,其中并不存在暴利成分,价格并没有超出预警,就不能草率用行政手段打压价格。”畜牧办主任李建颖表示。
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