端午节临近肉价或上涨
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- 日期:2011-05-30 11:33
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- 来源:辽沈晚报
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端午节临近,猪肉、蔬菜需求增加,市场上部分叶菜和猪肉价格出现上涨,预计端午节前还有小幅上涨的可能。
据市物价局监测数据显示,上周(5月23—29日)市场粮价稳定,散装豆油价格略降,猪肉、鸡蛋及水产品价格上涨,蔬菜价格小幅下降。监测的品种中:16个品种价格下降,12个品种上涨,10个品种保持不变。市场上每500克鲜猪后腿肉、鸡蛋零售价格分别为12.46元、4.70元,较上周分别上涨1.6%、2.33%。韭菜下降幅度最大为14.72%,蒜薹上涨最大达16.53%。
市物价局价格认证中心黄主任表示,端午节将至,猪肉消费需求有所回升,肉价小幅上涨。鸡蛋外运量减少,高温影响产蛋率,货源仍偏少,导致蛋价继续上涨。鞍山及周边地产叶菜类蔬菜成熟、集中上市,外运蔬菜到货量保持稳定,供应充足,菜价继续小幅下降。
节日临近,南方经销商减少鸡蛋收购量,本地供应有所恢复,预计蛋价将保持稳定。近期仔猪价格大幅走高,加上饲料、人工成本居高不下,生猪成本较高,猪肉价格存在小幅上涨的可能。从28日宁远农产品批发市场的蔬菜批发价格情况看,多数果菜类批发价格稳定,部分地产叶菜类如油菜、香菜等成熟期已过,需求不减,批发价格上涨。端午将至,需求增加,菜价存在小幅波动的可能。
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