4月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况（屠宰生猪及肉品价格2018年4月报）

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省312家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，4月份共屠宰生猪3249500头，比3月份上升5.07%。

二、生猪收购价变动情况

4月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为12.35元/公斤，环比下降7.21%。

三、白条肉出厂价变动情况

4月份，周报屠宰企业的周报屠宰企业的生猪平均收购价为12.35元/公斤，环比下降7.21%。

四、病害猪无害化处理情况

4月份，规模以上屠宰企业无害化处理病害猪5611头，环比上升18.28%。

五、生猪屠宰前平均重量变动情况

4月份，规模以上屠宰企业无害化处理病害猪5611头，环比上升18.28%。