全国猪价将破11 要hold住！

截止到5月25日，4成以上省份猪价上涨后破11，北方地区半个月涨幅达1-1.5元/公斤，23日以来，日涨幅0.3元/公斤，南方地区仍刚开启涨幅，随后也将全面补涨。白条猪价格涨幅放大，4天时间已累计上涨1元/公斤。

全国猪价破11，奔12已是大概率事件，似有怎么跌的，怎么涨回去的意思。然而，什么时候出栏却是大家比较关心的，能否hold住，看完当前市场四个变化再定：

1、全国大范围挺价待售，收购难度进一步加大。据反馈，东北地区猪经纪现在已是一天两三次报价询问，局地报价已到12元/公斤，有大猪的仍表示价格再涨些再卖。

2、标猪呈现出供应紧张局面。一是二次育肥抄底对中大体重猪需求量增所致；二是悲观预期下，五一前后猪源被彻底释放；三是年前疫情致生猪减量已传导到市场。

3、优质鲜销量增加，低价肉库存消化增加。据了解，有厂家表示，当前猪肉库存偏多，将调整肉制品加工工艺，增加猪肉用量，从而加快低价猪肉库存消化，另外低价囤货现象也增，代宰需求增加，白条猪价格涨幅放大，日涨幅达0.5元/公斤左右。

4、出栏心理价位多在12元/公斤。据反馈，当前存栏在250斤以上的猪，因为担忧后市对大体重猪压价，表示端午节前后少赔些将分批出售；250斤以下的暂时以挺价待售为主。

整体分析预计，6月份压栏与出售并存，二次育肥时间多在1个月左右，标猪供应仍将表现稍紧局面，但250斤左右的猪供应量将稍增，猪价快速上涨后，端午节前后如果出栏集中，可能迎来调整。