猪价暴跌22%，养殖企业如何合理避险？

猪价暴跌22%，出栏价回到三年前低位水平

春节长假结束后，各行各业也逐步恢复了往日的热度，但是社会的消费需求在节前得到集中释放后，节后陷入低谷。这其中尤以生猪养殖业反应最为强烈。

据养猪信息网价格监测，当前全国外三元生猪收购价约为6.2元/斤，较节前的6.5元/斤回落4.7个百分点。与上月同期的7.5元/斤相比，大幅下跌17.3%，较年初高点的7.9元/斤收购价更是暴跌22%。仅仅一个半月的功夫，生猪出栏价回到2015年3月的地位水平。

市场需求不旺的局面在持续，主要原因主要有几点：一是当前正值节后复工状态前期，生猪产业链的中间环节复工率还不足，收购量不大；二是节后社会需求的恢复也需要过程，需求量的上涨有一个时间过程。三是节前生猪出栏价的下跌及不看好后市，部分养殖户选择抛售，导致市场供应量较为充足。但当前价格的进一步回落，逼近成本线，也引发了部分养殖户抵价惜售的态度。

生猪期货立项获批，能否在稳定价格上发挥作用？

近日大连商品交易所发布信息，中国证监会已正式批复该交易所的生猪期货立项申请。

据了解，我国是世界上生猪出栏量最大的国家，市场规模超万亿元，约占世界总出栏量的57.46%。生猪上下游产业链涉及饲料、养殖、兽药、屠宰、食品等领域，直接关联企业数万家、就业人员过亿。可谓“猪粮安天下”。但我国生猪产业价格波动成为产业成长的软肋。数据显示，2003年以来我国生猪价格已经形成4个较明显的周期，价格从波谷到波峰上涨幅度分别达到65%、183%、113%和83%。据测算，生猪价格每波动1元/公斤，养殖行业收益将变动800亿元，生猪养殖行业成为高风险行业。

随着生猪规模养殖成为主流，养殖企业急需合理避险。作为全球最大的畜牧品种和我国最大的农业产品，生猪期货品种的上市将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理工具，助力中国生猪产业健康发展。那么，生猪期货在稳定价格上是如何发挥作用的？

首先，生猪期货能够为产业提供公允的远期价格。养殖企业可以参考远期价格调整养殖规模，避免盲目增减存栏量而引起的价格周期性剧烈波动。

其次，生猪期货将为生猪产业提供风险管理工具。生猪养殖企业可以根据出栏计划在期货市场提前卖出锁定销售利润，稳定养殖经营活动。

此外，生猪期货是继鸡蛋之后的又一个重要的畜牧品种，其上市将进一步完善我国期货市场的品种体系。还将与上游豆粕、玉米等品种形成饲料养殖产业链条，投资者可以通过玉米、豆粕及生猪期货交易，锁定养殖利润。同时，通过3个品种间的套利交易，可进一步提升期货市场价格的合理性和有效性。

据了解，我国生猪养殖规模化和标准化程度较高，具备开展期货交易的现货基础。同时，生猪现货交易活跃，贸易模式比较成熟。值得一提的是，大商所对生猪期货进行了长期的研究和开发，广大规模企业也已经做好了利用生猪期货提升发展水平的准备。