2017年猪价回顾，2018年猪价将是这个走势……

生意社：2017年猪价触底小幅反弹

一、国内生猪价格走势图

(图片来源：生意社商品分析系统)

据生意社监测，2017年国内外三元生猪价格整体触底后小幅震荡回升，1月1日均价17.45元/公斤，12月25日均价15.00元/公斤，大幅下跌14.04%。

二、市场分析

纵观2017年全年，国内生猪市场价格走势大致可以分为六个阶段：

第一阶段：1月上旬，需求支撑，春节前猪价延续涨势

2017年元旦过后，南方腊肉刚需不减，北方年猪需求启动，国内生猪价格继续维持涨势，屠宰场为保证市场供应继续上调收购价格，推动国内生猪市场价格持续走高，1月17日国内生猪均价上涨至上半年高点18.13元/公斤，较1月1日大幅上涨3.90%。

第二阶段：1月下旬~6月上旬，终端消费低迷，屠宰场压价，猪价跌跌不休

1月下旬开始，生猪出栏持续增加，节日消费带动需求少量回升不敌供应宽松压制，屠宰场完成收购任务后逐渐停收，国内生猪价格进入季节性阶段回落阶段，春节后适重生猪继续出栏，市场供强需弱问题加剧，国内生猪市场价格持续弱势探底之旅。

随着国内生猪价格进一步下滑，南北生猪差价逐渐拉开，差价促使生猪大量外运，市场供强需弱依旧，国内生猪市场价格进一步下滑，3月底国内猪粮比已经大幅下降至10：1左右，养殖利润持续缩减。4月清明节肉类消费无明显回升，屠宰场收购依旧顺畅且持续压价收购，国内猪价4月底全面跌入“8元”关口。进入5月，天气逐渐转热，终端需求更加疲软，下旬端午节终端肉类消费依旧疲软，加之大量低价进口肉进入国内肉类市场，诸多利空压制下，国内肉类市场价格继续探底之旅，5月31日外三元生猪均价13.53元/公斤，较1月1日大幅下跌22.52%，二季度国内玉米价格触底回升，养殖饲用成本持续上涨，5月31日猪粮比较年初高位下降至8.1:1，养殖利润继续大幅缩减。

第三阶段：6月中旬~7月，供需僵持，猪价触底小幅反弹后震荡前行

进入6月份，生猪价格跌跌不休，玉米价格全面回升，养殖利润大幅缩减，养殖户惜售挺价心理渐强，同时猪价大幅下跌近半年后，养殖业去产能情况较为严重使得终端猪源供应再次偏紧，终端生猪收购难度小幅增加，屠宰场小幅提高收购价格，生猪市场供需博弈局面形成，国内生猪市场价格触底小幅反弹。整体来看，夏季终端肉类消费依旧低迷，暑假及天气转热导致终端肉类市场消费持续低迷，屠宰场继续压价收购，7月下旬，生猪价格再次小幅下跌。

第四阶段：8月份，供需博弈加剧，猪价再次回升

进入8月份，生猪存栏量持续偏弱调整，国内肉类市场供需博弈局面有所加剧，北方多地出现降雨天气，生猪运输受阻，养殖户继售挺价，肉类市场再次进入阶段供需失衡局面，屠宰企业收购难度增加，北方生猪市场价格率先回升，南方生猪价格随之小幅上涨，8月国内生猪市场价格整体上涨5.09%。

第五阶段：9月~11月中旬，需求不及预期，猪价再次震荡下行

整体来看，国内肉类消费依旧低迷，屠宰场收购相对顺畅，生猪市场供应压力再次增加，9月初屠宰场完成收购任务后随之下调生猪收购价格，国内生猪市场价格随之冲高小幅回落。国庆、中秋双节消费对国内生猪市场价格提振作用有限，屠宰场持续压价收购，国内生猪价格持续底部偏弱运行。生猪价格持续弱势促使养殖户节前集中出栏有所增加，供应压力下，国内生猪市场价格进一步下滑。

10月下旬开始，国内生猪市场供需博弈再次加剧，促使国内生猪价格整体弱势趋稳。进入11月后，国内生猪市场供需博弈局面仍未缓解，养殖户仍存在一定压栏惜售心理，受终端肉类需求依旧疲软影响，屠宰场生猪收购较为顺畅，生猪价格继续位于14.2元/公斤附近震荡前行。

第六阶段：11月下旬~12月，气温下降、需求回升，猪价小幅回暖后震荡前行

进入11月，强冷空气来袭，国内气温全面下降特别是北方地区降温明显，降雪天气频发，东北地区生猪市场外运难度小幅增加，生猪市场供需博弈进一步升级，助推北方低价地区猪价再次回升，加之南方腊肉制作消费带动肉类需求持续增长，需求增加以及惜售挺价促使国内肉类市场进入阶段性供应不足局面，屠宰场为保障市场供应持续上调生猪收购价格，带动国内生猪价持续小幅回升。12月中旬开始，生猪市场供需博弈加剧，猪价涨幅趋稳后整体震荡前行。

三、后市预测

生意社生猪产品分析师李文旭认为：2017年国内生猪价格整体为触底后持续震荡上行局面，综合来看，目前国内生猪存栏量继续呈下降趋势，环保压力致使生猪存栏量难以大幅回升，后市肉类市场供应有所下降，加之四季度为传统肉类需求旺季，供应偏紧及需求回升将对后市生猪市场价格起到一定支撑。2017年国内猪肉进口量虽不及2016年(162万吨)，但仍处高位，大量低价进口肉持续进入国内生猪市场，肉类出口依旧不见起色，同时，健康饮食理念致使近几年国内猪肉需求持续疲软，多空博弈，2018年国内生猪价格将涨跌两难，整体波动幅度有限。