节前猪价为何上不去？养殖户要密切关注大猪与标猪的价格差异...

点击：
日期：2017-12-29 14:26
来源：养猪信息网综合整理

今日全国生猪均价为7.48元/斤，较昨日猪价下跌0.01元/斤。全国下跌地区较多，上涨地区较少。除黑龙江、天津、浙江、江苏、河南小幅上涨外，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。

猪价为何一直上不去？

现今至春节前是消费和供应都在增长的阶段，这点是毋庸置疑的。从近日行情表现来看，此前阶段养殖户出栏相对较为平稳，并没有因为冬至节气因素造成阶段性的集中出栏，这样的心态对于当前的生猪行情而言是一个利好。需求上尽管当前已经进入季节性的消费旺季，但可能受到经济大环境的影响，今年的消费增长表现乏善可陈。所以本周本应该变化的猪价继续保持了弱势稳定的态势。

由于目前很多养殖户都在有序的出栏，市场上目前生猪量可以满足屠企的收购计划，所以猪价才会出现涨跌互现的情况。

猪价震荡，养殖户要密切关注大猪与标猪的价格差异

猪价持续偏弱震荡，尽管下跌幅度不大，但是持续弱势的态势与养猪户期盼的需求旺季还是与一定差距的。

其实之所以出现现在这种形势，原因在于虽然现在已经进入南方制作腊肉的高峰，但供给没有出现严重的短缺，而且现在北方地区的需求尚未进入旺季，屠宰企业压价观望的心态浓厚，所以价格相对比较疲软。对于想要等市的养殖户，一定要密切关注大猪与标猪的价格差异。南方制作腊肉特别喜欢280斤以上的大猪，一旦大猪的价格低于标猪价格的时候，市场风向可能就已经发生变化了。

近期价格仍可期，理由：

第一，牛猪走货量较多，且成为出栏主力军。这意味着很多压栏者沉不住气，选择结束超大体重育肥，提前出栏。元旦及春节期间的压栏量应当会减少，有利于当时价格回升。

第二，散户的标猪走货也较多。这是因为今年的五哥、猪流感、腹泻比较厉害，迫于疫病压力，他们只能提前出栏，以避免更多损失。这当然也意味着春节甚至更靠后时期的存栏量下降，后市回升力量更大。

第三，在疫病和牛猪双重出栏压力下，猪价仍旧只是小跌，说明当前消费力量较好。等牛猪和疫病影响告一段落，后市价格自然反弹。

第四，除了猪肉，其他畜禽肉制品价格也在爬升。春节临近，肉类制品上涨是自然的事情。

第五，环保、税收等政策方面的改变，使得养猪的“硬件”要求越来越高，越来越多的散户退出。可规模猪场的扩张速度和生产能力远没有那么快，其中的空缺必定会导致供应不足，猪价爬升。

以上分析仅供参考，不构成投资建议

(编辑:瓶子)