金猪年整体趋势向好，入秋后价格或将回升

2016年上半年养猪业整体处于利润补偿期

生猪价格在2015年3月18日以前，遭遇了史上亏损程度最深、时间最长的低谷期。而自此以后，猪价触底反弹，新一轮上涨猪周期开始，开始了长达连续14个月的盈利期。虽然，猪价一路飙高的态势让屠宰企业和消费者顿感不满，但是养猪业需要这样的行情和价位，毕竟市场洗牌和产能淘汰已经导致产能缺口产生，养猪人需要饲养信心和修复断裂的资金链，行业需要恢复元气。因此，面对持续高温的猪价政府也发表了此为恢复性上涨的言论，并具有补偿性。

环保治污更是对养猪大企业的考验

环保政策的出台导致众多中小养殖户因为治污不达标或者难以承担排污成本而选择退市。为了防治畜禽养殖污染，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理的力度也不断加码。换句话说，其实环保已经可以决定一个猪场的存活问题了，对于大猪场和大企业来说，其考验性更大。规模化的发展趋势和环保的加码，使得集约生态养殖成为主流发展趋势，自然治污减排就成为畜牧业环保工作的重中之重了。其实，对于大的猪场而言其发展的任务是很重大的，不是猪价好了就能赚钱了。加强环保基础设施建设，积极开展养殖场改造提升是不可推卸的责任。目前众多养殖企业已经开始探索既能治污减排又能提高生产效率的科学养殖技术，可见，生猪生态化养殖将会成为常态。

猪肉进口量还将继续增加

其实，近年来进口猪肉一直是业内关注的焦点，尤其是在前几年猪价低迷的时候，养猪人对此也是不以为然。去年进口猪肉量创历史新高，而养殖者担忧其对市场冲击性的忧虑情绪也逐渐加深。今年，政府的“三不”讲话给我们吃了定心丸，或许今年不会进口那么多的猪肉，猪价也会继续保持高位，但是从这几个月的进口数据中我们再次紧张起来，2016年前上半年全国进口猪肉同比增120%，加上不断增加的肉类口岸和与中国建立猪肉贸易关系的国家，我们不难看出，进口猪肉猪供给有补充作用，但是对价位也有冲击性。那么，基于目前高企的猪价以及短期难以恢复的生猪供应缺口，业内认为猪肉进口量还将继续增加。可见，我们虽然不依赖于洋猪肉，但是用其平抑猪价还是不拒绝的。

饲料原料价格起伏大

3月期间，玉米、豆粕等大宗原料基本跌至历史最低点，引发了饲料企业全面下调饲料售价，提高销量，也就是所谓的“价格战”。随着之后豆粕暴涨以及优质玉米稀缺，企业在7月先后两次上调各品种猪料价格。虽说最近原料有了下跌趋势，不过幅度相比之前的涨价并不大，估计短期内企业不会对饲料价格作出较大调整。

天气因素导致养殖户养信心下降 出栏积极性增加

在持续的高温、多雨影响下，生猪饲养难度加大，加之近来生猪行情走势呈现稳中下滑的态势，其无论是压栏还是补栏的态势社会上的作为都谨慎了许多，而且最近一段时间养殖户养大猪的信心明显下降，都顺势出栏，出栏积极性增加。不过随着生猪价格的连续下降，养殖户抵触心理也渐起，但是忌惮于强降雨后又迎来大范围高温天气，饲养风险增加，养殖户为规避疫情风险，不得不选择出栏生猪，导致市场短期供需平衡被打破，完全止跌不稳定，但跌幅也较有限。阶段性的利空影响较为严重，不过目前的加大出栏对后市而言是一种利好，建议养殖户不要把其理解成抛售，更不要像坏处去想，随行就市保持理性，同时把规避疫情和风险放在工作的重点之上。

千元仔猪或将推动新的压栏，部分养殖户惜售

短短两个月的时间，生猪出栏价格每公斤缩水了4元，这让不少在“高点”购买猪仔的养殖户颇觉“伤不起”。兰山区义堂镇的养殖户李先生甚至表示，价格上不去，哪怕将生猪养到200公斤也不卖。由于猪仔数量少，价格高，为了降低风险，养殖户李先生在今年5月份价格最高点时，以21.6元/公斤的价格购买了一批重约100公斤左右的育肥猪。本以为再养两个月左右转手卖掉能赚不少钱，却不想5月底生猪出栏价格直线下滑。一开始他还抱有“惜售”心理，现在由于成本亏损太多，他只好咬牙硬撑。“目前生猪出栏价格17元/公斤到18元/公斤左右，还没算饲料成本和人工成本，现在这批育肥猪已经到150公斤左右了，但这折损实在太高。不过现在生猪数量少，我对这市场有信心，咬牙撑到中秋节再说，现在卖掉太亏了！”李先生说。我们再来看三四月猪的仔猪价格，冲破千元/头。千元仔猪，按250斤出栏成本不低于8元/斤，而东北很多地区已经逼近8.5元/斤。受成本和利润博弈，这批育肥户必须增加出栏体重，才能守住利润。那么我认为8月份出栏体重还会缓慢爬坡，新的压栏还会出现，尤其是在猪价稳中有涨的情况下。

生猪产能持续处于低位基本面不改

尽管6月份大猪充斥市场、生猪价格出现暴跌，养殖户开始疑虑甚至市场上已经有疑虑称猪周期拐点已经来到，产能拐点已经出现，猪已经多了。但是业内普遍性的否定了这些声音。

首先，去年冬季和今年春季期间动物疫病影响了生猪供应。极端大寒潮席卷我国，导致仔猪流行性腹泻严重，大多数养殖场仔猪死亡率达20-30%，局部地区甚至更高。其次，环保促进产业转型升级，对畜禽场的整治力度不断加码。导致众多不达标的小规模养殖户纷纷退出养殖，而且整治区域逐渐北移，养殖准入门槛也被提高。最后，连续三年的低迷和2014年巨亏行情导致规模严重紧缩，养殖户饲养更加理性。我们知道 2014年导致很多生猪养殖户尤其是小散养退出市场，即便是处于上扬猪周期的阶段，大家也不敢在贸然扩产。

进入秋季生猪价格将迎来回升态势

首先，从成本方面来说，高额的仔猪价格和从6月初饲料原料价格出现的恢复上涨，影响小规模养殖户的补栏意愿，补栏过热的迹象已经降温。其次，受冬春季节的寒潮影响，仔猪流行性腹泻严重，成活率下降，导致7、8月份的生猪供应有所趋紧。业内认为，在成本支撑、疫情稳定的情况下，预计8月猪价有小涨的空间。

同时业内认为，年内生猪供应量紧缺局面有望在后市逐渐改善，但是生猪产能恢复进程缓慢，猪价将继续处于高位运行的态势不变，进入秋季后猪肉终端需求将逐渐得到改善并起到支撑猪价的作用，生猪价格将迎来回升态势。建议养殖户保持理性的出栏节奏，密切关注生猪市场的动态，同时做好提前防范极端天气的工作。

综合各方面因素，生猪出栏价连续6个月上涨，2016年上半年养猪业整体处于利润补偿期。虽然6月份出现了暴跌，7月份继续延续低迷态势，但是目前生猪均价依旧处于高位运行的态势，现已趋稳反弹，入秋后将回升。

养猪信息网、农博网、鲁南商报、猪价格网综合