8月前奏能否平滑过渡 下旬中秋，国庆双节临近猪价如期反弹吗？

本周全国外三元猪价持续下跌。全国生猪（外三、内三、土杂）收购平均价18.50元/公斤，与上周18.79元/公斤相比价格下降1.54%，继续下降。二元母猪价格为2077.92元/头，下跌1.66%。本周低迷的终端消费并未改善，屠企收猪量偏少；同时持续微跌的猪价使养殖户挺价心理不强，加上天热肥猪难养，养殖户出栏相对增多，屠企收猪顺畅，压价难度小。近期在针对猪价话语权的博弈中屠企占据明显优势。

统计的22个地区中，仅江苏地区的价格与上个统计周期相比有小幅上升，其他地区的生猪价格均继续小幅下降。其中：最高为西藏拉萨21.00元/公斤,与上周最高为浙江丽水、西藏拉萨21.00元/公斤相比价格不变。最低为新疆乌鲁木齐17.10元/公斤，与上周最低辽宁铁岭、山东烟台、新疆乌鲁木齐17.80元/公斤相比价格下降0.70元/公斤。最高和最低本周相差3.90元/公斤，与上周最高和最低相差3.20元/公斤比较价格上涨0.70元/公斤。综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格下降1.54%，全国的价差上涨0.70元/公斤。

　　东北：东北三省跌势明显，全线下调至18元/公斤以下，累计跌0.4-0.8元/公斤，周末主流价16.6-18元/公斤；吉林、辽宁较上周下跌0.1-0.12元/公斤。北地区是目前全国猪价最大的地区，上周表现弱势，期间虽然有过反弹，但力度十分弱势，猪价一路下跌并有加速之势，全周跌幅在0.4-0.6元/公斤之间。

华北：跌幅较大。京津稳中下跌，周末主流价17.6-18.2元/公斤，较上周下跌0.2元/公斤；河北累计跌幅在0.2-0.6元/公斤，主流价17.2-18元/公斤；华北主流呈现稳中微跌态势，全周跌幅在0.3-0.4之间，26-27日反弹稳定，两天后猪价再次下滑，至周末加速之势，东北华北相近，但是区域差价不的，最高和最低地区只有0.6元/公斤的价差，不利于生猪调运，生猪主要靠内部消耗为主。

华东：猪价下跌，福建累计跌0.1-0.3元/公斤；浙江弱势维稳，主流价18.4-19.6元/公斤，较上周下跌0.04元/公斤。保持全国高位；苏皖猪市降势趋缓，八月份的前奏能否平滑过渡。山东跌至17.6-18元/公斤。市场上周猪价主流呈现宽幅震荡微跌态势，单周下跌0.20-0.40元/公斤，区内价格较为混乱，主流成交价格在17.4-18.7元/公斤之间，振幅大猪场价格较高但基本走的是高品质路线，一些小养殖场肉猪出栏体重较大，基本达到240斤以上，成交价格17.4-18.8元/公斤。

华中：整体呈现震荡下跌态势，河南弱势下调，累计跌0.2-0.4元/公斤，周末主流价17.6-18.2元/公斤；两湖累计跌0.2-0.3元/公斤，临近周末有趋稳态势。华中区域大体型毛猪出栏不顺畅，一些大体重毛猪成交价格在17.5-17.8元/公斤之间，标猪成交价格基本在17.8-18.4元/公斤，高价猪场毛猪出栏价接连下跌，全周下跌0.20-0.40元/公斤左右。

华南：猪价持续小幅下调广东持续小跌，周末主流价17.8-19.4元/公斤。广西区上周肉猪出栏价格弱势下滑，目前报18.08元/公斤，较同期下跌0.21元/公斤；广西桂湘温氏养猪公司猪价为9.20元/公斤，较第30周下跌0.20元/公斤。另外，淘汰母猪5.50-6.00元/公斤，较第30周下跌0.5元/公斤左右，仔猪价格650-700元/头，销量并不理想，仔猪以及淘汰母猪继续呈现量价齐跌状态。生猪市场交易价格不断走低，中伏天气猪肉消费量持续下降，通过走访发现广西区内部分屠宰场目前日均量价如下：南宁五丰肉联厂日屠宰量1000头左右，交易价格18-18.8元/公斤（除头边条）；桂林江东肉联厂日屠宰量220头左右，交易价格17.8-19元/公斤；柳江县二基地屠宰场日屠宰量1000头左右，交易价格17.8-18.8元/公斤；宜州顺意畜定点屠宰场日屠宰量700头左右，交易价格17.9-18.9元/公斤。值得注意的是上述几大屠宰厂实际进场量均超出屠宰量的三分一左右，终端消费不力，市场剩猪较多，市场交易价格不甚理想，生意难做，部分客户干脆歇业，这种状态必将使一部分适重生猪延后上市，这或许将进一步拉低肉猪价格。目前广东市场的风向标温氏猪价周末报18.2元/公斤，社会高价猪场生猪出栏价在18.4-18.7元/公斤，低价地区猪价呈现稳定态势，局部低价地区在17-17.8元/公斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价周末报18.40元/公斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格17.8-18.6元/公斤。

西南：猪价弱势调整，川渝弱势稳定，跌至18.6-19元/公斤，在25到28号期间弱势反弹0.20元/公斤后再次选择向下，全周下跌幅度在0.20-0.3元/公斤之间，跌幅不大，目前西北地区大型猪场毛猪出栏价为17.5-18.3元/公斤。西南目前为全国价格最高的地区，上周表现相对比较稳定，其中贵州地区全周反弹0.5元/公斤，其他地区涨跌幅都在0.2元/公斤之内，目前主流出栏价在18.6-19元/公斤。

本周低迷的终端消费并未改善，屠企收猪量偏少；同时持续微跌的猪价使养殖户挺价心理不强，加上天热肥猪难养，养殖户出栏相对增多，屠企收猪顺畅，压价难度小。近期在针对猪价话语权的博弈中屠企占据明显优势，短期内猪价反弹无力。

仔猪：本周全国仔猪平均价格为53.50元/kg，较上周下跌0.55%（上周全国仔猪平均价格为53.80元/kg），继续回落，比去年同期上涨了26.00%。统计的22个地区中，山西、黑龙江、河北、广东、福建、湖南、甘肃、辽宁地区的仔猪价格较上个统计周期有所增长，其他地区价格均有幅度不同的下降。其中：上海地区仔猪价格下跌幅度最大，为10.00%；辽宁地区价格上涨幅度最大，为9.44%。湖南地区的仔猪价格最高，为65.75元/kg；山东地区仔猪价格最低，为42.75元/kg。三元仔猪价格持平于53.91元/千克。生猪价格持续弱势，拖累仔猪价格，加之仔猪供应有所增加，仔猪价格持续小幅下调。

猪肉：全国各地本周白条肉批发平均价24.51元/公斤，与上周24.91元/公斤相比价格下降1.61%。继续小幅回落，比去年同期增长了4.81%。统计的22个省市中，江西、广东、广西、北京、安徽、四川、湖北、浙江地区的猪肉价格有所上升，宁夏和甘肃的价格持平，其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有下滑。其中：浙江地区猪肉价格上涨幅度最大，为7.41%；河北地区价格下跌幅度最大，为8.28%。河南地区猪肉平均价格最高，为30.25元/kg；福建地区猪肉价格最低，为24.00元/kg。

玉米：本周全国玉米平均价格为2.05元/kg，比上周下跌0.78%（上周全国玉米平均价格为2.07元/kg），较去年同期下跌17.28%。在统计的22个地区中，广西、四川、江西、上海、宁夏、江苏、甘肃地区的玉米平均价格略有升高，山西地区持平，其余地区的玉米价格较上个统计时段均有所下降。其中：甘肃地区玉米平均价格下跌幅度最大，为6.32%；广东地区价格上涨幅度最大，为6.71%。山东地区的玉米平均价格最低，为1.82元/kg；广西地区的玉米价格最高，为2.36元/kg。政策粮源流入市场，贸易商出库积极，市场供应短期内略宽松。预计玉米价格将继续宽幅震荡整理。

豆粕：本周全国豆粕平均价格为3.42元/kg，比上周下跌2.74%（上周全国豆粕平均价格为3.51元/kg），继续下降，比去年同期上涨了16.16%。在统计的22个省份中，广西、甘肃地区的豆粕平均价格小幅升高，黑龙江地区持平，其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的降低。其中：四川地区豆粕价格下降幅度最大，为10.03%；甘肃地区豆粕价格上涨幅度最大，为2.18%。江苏地区的豆粕平均价格最低，为3.23元/kg；甘肃地区最高，价格为3.75元/kg。天气威胁减弱，豆粕期货看涨实力渐弱；国储出库，国内大豆供应宽松。短期内豆粕价格将维持向下调整。短期内豆粕价格承压，弱势格局不变。

本周全国平均猪粮比价为8.88：1，较上周下跌0.81%。市场整理还在继续，猪粮比价震荡下行。而饲料价格的持续上涨导致猪粮比继续下跌，目前按上市体重220斤估算，自繁自养单头肉猪毛利在700元左右，利润虽然缩少但仍较为可观。

分析：1.北方地区生猪价格普遍下降到18元/kg以下，时间较长的低价使得心理防线失守，阶段性出栏增加。值得注意的是，本周是今年内生猪价格首次低于去年同期价格，说明猪价已脱离长期盘踞的高位。2.天气波动影响猪肉消费，需求仍然保持弱势。3.极端天气不利于生猪健康，据养猪巴巴信息员反馈部分地区疫病点状爆发，养殖者需防范风险。4、未来高位天气持续，同时市场交易需求的大猪，养殖户更多选择适时出栏，从而降低养殖户风险，短期内生猪供应方面充足，需求不济的态势还在持续，且极端天气易对生猪健康造成危害，低价和疫病很容易造成养殖者抛售，故市场利空因素仍稍占上风，但目前各地猪源供应并无过量，猪价调整空间有限。

预测：在强降雨后，全国又迎来大范围高温天气养殖户为规避疫情风险，压栏情况减少，出栏倾向较大，而当前市场需求清淡，屠宰企业收购顺畅，继续压价的意图较明显。但目前市场上生猪出栏体重下降明显，短期供应增加而导致的价格下调空间十分有限。我们养猪巴巴预计8月下旬，随着院校陆续开学，肉类大量需求恢复，加上中秋，国庆双节的临近，屠宰企业和食品加工企业启动节前备货，持续低迷的需求端将得到利好因素支撑，预计8月生猪价格小副震荡

（来源：养猪巴巴）