目前猪肉价格止跌趋稳 后期或步入阶段性回落行情

目前来看，生猪价格无论涨与跌都是不稳定的，前两天生猪价格小涨的态势较为明朗，而后便是连续两日出现小幅回落趋势，可见目前的主体价格行情依旧是稳中小幅涨跌调整的态势，猪价进入平稳调整时期，但供需双方存在博弈，因此涨跌交替或将频繁。

目前的利空因素是在高温和南方暴雨的影响下，猪肉终端需求疲软态势加深，猪肉消费受到抑制，而屠宰企业也会因此导致采购生猪量下滑，在采购方面无大需求的情况下，企业压价态势明显。利好因素则是市场上可出栏的大猪供应量已经不多，屠宰企业虽然采购难度不大，但压价难度已经在增加，部分养殖户出现惜售情绪。所以生猪价格继续下跌的空间已经不大了。那么在供需双方继续博弈的情况下，生猪价格以盘整价格行情为主，涨跌两难。

本轮下跌完全是短时供求关系影响价格的表现

对于此次的下跌态势，直至目前依旧还有声音称之为周期性下跌。其实不然，因为周期性的下跌是由母猪的存栏量决定的，而不是由短期压栏行为决定的。而显然，本轮下跌完全是短时供求关系影响价格的表现。

要知道，今年上半年生猪市场呈现的是猪价上涨、饲料成本又下跌，加上前两年养殖户亏损的太严重了，面对恢复性上涨价格行情，养殖户就出现了普遍的惜售心态。所以，本来3、4、5月份该出栏的猪没有出，结果养到了300斤，而6月份的跌势是大家始料未及的，加上原料价格的上涨，大家开始集中出栏，屠宰企业看准时机强势压价。

可以说3、4、5月份的时候生猪价格是不应该那么高的，如果大家适时出栏的话，生猪价格低迷的时长和下跌的幅度显然会比此次跌势小一些，但从社会心理方面考虑，大家显然是选择了集中压栏。

后市生猪价格肯定会反弹但力度还需谨慎乐观

既然此次跌势是由压栏猪导致的，那么阶段性价格行情终究会过去，猪周期尚未发生改变，那么待这批压栏猪消耗完毕之后，后面的生猪价格肯定会反弹。但是反弹的力度还需要大家有一个理性的看法，保持谨慎乐观的态度。

就下半年而言，优质猪源供应紧缺是没错，但是在饲料成本高升以及此次跌势的前车之鉴，养殖户压栏的情绪会有所减弱，而且目前的生猪存栏是小幅恢复的，接下来的生猪供应也会较上半年多，所以能否再次出现之前的高姿态涨势还不能确定，只能说难度很大。养猪巴巴表示，生猪的养殖周期有6个月左右，6个月的时间里，会发生很多影响价格行情的因素，而评判价格行情的标准在于一个养殖周期的补栏量。后期市场的趋势就是由供给来决定的，从去年母猪的补栏情况，我们大致可以研判出今年的供给量依旧不会很大。

生猪价格还是缺乏上行的有力支撑

生猪继续在涨跌震荡中挣扎，虽然趋稳和反弹的价格行情已经乍现，但是还未形成合力。因此整体猪市还是存在着低迷的气息，猪价缺乏上行的有力支撑。

由于高温之下，猪肉终端消费淡季态势持续加重，屠宰企业因此而保持着较强的压价信心。加之暴雨洪灾的影响，确实有部分养殖户为了规模风险而选择出栏，大猪甚至局部地区有不达体重猪只的出现，这些局部因素很容易被屠宰企业做大。

供应相对充足、消费清淡和高温是近来屠宰企业压价的资本，同时也是生猪价格持续涨跌动荡的重要原因，预计短期内此种局面难以结束，而且供需博弈日益激烈，一旦屠宰企业占得先机，不排除其继续延续压价操作的做法。建议养殖户保持理性的出栏计划，做到不多不少，不骄不躁！

尽管6月份猪肉价格的涨幅受到了生猪跌势的拖累，但要想等到肉价下降，可能还需要几个月。业内认为2016年猪肉产量将继续下降，市场供应将保持紧缩状态直至2017年。所以说有望在明年才能吃到便宜猪肉。

行业洗牌导致生产者大量淘汰产能，加上2015年环保法的问世，迫使一些小散户和中大型猪场由于没有达到废物处理标准被关闭，加上禁、限养区的划分，产能恢复进程缓慢。一些人表示生猪供应量在今年9月和11月间将触底，而那时价格可能会攀升至当前周期的最高峰。不过养殖户也要谨慎看待此事，切勿不可集中在这个时期出栏，否则屠宰企业定然会再次压价逼量。短期来看，近日南方多地区出现暴雨洪涝，或将进一步影响生猪生产以及交通运输、后期补栏情况，进一步助推价格。

养猪业依然没有走出大起大落的周期性波动怪圈

上半年生猪市场一路高歌猛进迎来了生猪价格牛市，而6月份积聚的暴跌事件再次考验了养殖户的心理承受能力，既然在如此供应紧缺、上扬猪周期的阶段还能出现如此大的跌幅，也是很多养殖户始料未及的，大家的预期一直是涨，理性一点的想到了回落，可见直到目前养猪业依然没有走出大起大落的周期性波动怪圈。

今年生猪的出售价格上涨幅度大于生产成本增加幅度，使其大幅提高。但是虽然散养和规模饲养生猪效益均大幅增加，生猪价格和效益均创下了近年来新高，而面对跌势来袭和屠宰压价的时候，我们几乎还是束手无策。因此，除了养殖户自身要加强专业素质和修养之外，相关政府还要加强生猪生产、消费和饲料供求、价格信息的预警，正确引导养殖户有计划地从事生猪养殖生产。另外，近来极端天气频繁，养殖户要不断增强抵御自然灾害的能力，尽量减少生猪生产过程的损耗。

生猪价格反弹力度不足依旧缓慢修复

短期来看，猪肉需求端迎来最淡季，加之供应相对充足，或许是在等待着7月份压栏猪的释放，屠宰企业压价心理较强，而且南方暴雨引起部分地区出现出栏潮，利空叠加，导致生猪价格反弹力度不足。加上夏季果蔬、水产品的需求增加，替代品效应之下，白条猪及白条肉价格持续下调。所以7月份也将过半，但生猪价格仍以稳中小幅震荡为主，而且涨跌均难以长时间维持。

不过南方持续暴雨，洪涝和台风等极端天气也增加了灾区疫情危险上升，将导致生猪死亡率增加，那么无疑是为供应趋紧的格局再度加码，因此后期生猪价格回涨成为必然，但是对于后市的上涨高度保持谨慎乐观。建议养殖户保持冷静的分析和理性的出栏，加强饲养管理并做好应对极端天气的种种措施。

后期肉价或将步上阶段性回落的趋势

截止目前，猪价整体上是止跌趋稳的步伐，而且趋势也越来越明朗，而7月份的价格走势确实承载了养殖户的一些期盼，不过业内对此依旧保持谨慎乐观的态度，目前猪市利好与利空相互碰撞，供需双方相互博弈，因此后市的涨跌还有不确定性。

对于后市猪肉价格的趋势，虽然短期内依旧吃不到便宜猪肉，而且养殖户压栏的意愿也不似从前，出栏意愿比较明显。出栏多了，市场生猪的供应也就比较充足了，再加上高温需求较为清淡，所以猪肉的价格后期还是有小幅回落的走势。但是与6月份暴跌的态势不同，生猪价格不会呈现暴涨暴跌的趋势，而是阶段性的回落、趋稳，如果有明显的消费刺激，还会伴有上涨态势。建议养殖户理性出栏，切勿抛售和过度压栏。

（来源：中国报告大厅）