猪价近期跌了,涨势是否停止?
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- 日期:2016-06-21 14:39
- 来源:中安在线-安徽日报农村版(合肥)
近日生猪均价连续下跌,让部分养猪户乱了阵脚,大家慌了!猪价下跌的原因在哪?记者调查得知,虽然因素很多,但归根结底还是供需方面出现了变化——压栏猪集中出栏,屠宰企业压价,消费需求减少。
生猪价格下降
6月17日,安庆市皖河农场养猪户陈庆文打电话给记者,他说端午节过后特别是6月13日以后,生猪价格明显下降,从端午节的每斤10.6元一路下滑到每斤9.8元。 “可不要小瞧这0.8元,我现在出栏一头250斤的大肥猪少赚200元,不到一周的时间呀! ”
记者从合肥周谷堆批发市场了解到,6月17日猪肉批发价格是每斤11.5元,而端午节前一天每斤为12.6元,短短一周猪肉价格就下跌了1.1元。
颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏告诉记者,当地的生猪价格是每斤9.8元,“猪价降了,这对于养猪户来说,确实影响很大,大家很害怕未来的养猪形势不好。 ”
集中出栏致猪价下跌
安农大殷宗俊教授说,夏季一般是猪肉的消费淡季,而此时屠宰场都会减少屠宰量,其生猪收购的积极性不强。目前,压栏大猪何时出栏成为了影响猪价的一个重要因素,集中出栏势必会使得屠宰场压价成功,而这也是当前猪价下跌的最主要原因。应合理规划压栏猪的出售,避免出现集中出栏。
农业部畜牧业司于6月14日公布2016年5月份生猪存栏信息:生猪存栏比上个月增长0.4%,连续三个月出现上升,但比去年同期减少2.9%。能繁母猪存栏的走势有些出乎意料,较4月份下降0.3%,下跌了11万头,逆转了前期稳中有升的势头。从生猪存栏数量可以看出,补栏热情之旺盛使生猪存栏量与去年同期相比,差异逐渐缩小。而就能繁母猪而言,在三四月份结束长达32个月下跌走势后,本月再度下降,也属正常的波动,未来能繁母猪存量波动的关键在于环保干预力度。
养殖户切莫恐慌“目前市场上交易和即将出栏的为前期压栏的大体重猪,导致生猪供应出现阶段性增加,而消费市场处于淡季,屠宰量下滑,屠宰企业持续压价,猪价出现下滑。 ”殷宗俊说,高价猪肉也抑制猪肉消费,屠宰企业无明显的提量计划,其实我国生猪供应缺口仍在,且短期内难以恢复。但近期原料价格不断上涨,加上今年仔猪的补栏成本是历史罕见的,由于仔猪价格过高,导致生猪养殖成本依然处于历史高位。当然一头商品猪的长成还有疫病、人工成本和环保成本等风险。供应缺口和养殖成本高位,生猪价格将会继续维持在一个比较高的水平,当然这期间也会出现涨跌波动的走势,养殖户不必恐慌,切勿抛售。
预计近一段时间猪价跌势难改,北方产区低价猪的外调将拉低全国生猪均价,后期猪价将走稳。建议广大养猪户做好生猪防暑降温工作。
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