四川：压栏肥猪集中出栏拉低猪价 饲料价涨养殖效益高位回调

2016年6月第3周，四川68个监测县仔猪、母猪价格小幅上涨，但肥猪和猪肉价格小幅回调。上周育肥猪均价跌0.17元/公斤，仔猪均价涨0.29元/公斤，后备母猪均价涨3元/头，猪肉零售均价略跌0.05元/公斤；玉米(1592, 6.00, 0.38%)、小麦麸和育肥猪配合料均价各涨0.02元/公斤，豆粕均价涨0.08元/公斤。猪粮、料比分别回落到9.21比1和6.20比1。

一是肥猪价格小幅回调。育肥猪均价环比略降0.82%、同比涨38.53%；仔猪均价环、同比分别上涨0.78%和73.79%；后备母猪均价环、同比分别涨0.19%和29.45%；猪肉零售均价环比跌0.16%、同比涨31.68%。上周监测点二杂肥猪最低18.00元/公斤（江油市、华蓥市），平均为20.08元/公斤；纯外三元以上肥猪最高25.20元/公斤（武胜县），平均为21.16元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.48元/公斤，环、同比分别增1.16%和20.05%。

二是饲料价格全面上涨。玉米均价环比涨0.90%、同比跌13.23%；小麦麸均价环比涨1.12%、同比降10.45%；育肥猪配合料均价环比涨0.61%、同比跌6.23%；豆粕环比涨2.31%、同比降7.07%。

三是猪粮料比小幅回落。因肥猪价格下调和饲料及其原材料价格上涨，上周猪粮比环比下降1.71%、同比增长59.62%；猪料比环比回落1.43%、同比增长47.62%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥场户头均盈利回落到860元左右。

上周全国生猪均价延续下跌态势，全国生猪均价为20.42元/公斤，瘦肉型生猪均价回落到20.62元/公斤。随着气温升高和饲料价格上涨，近期养殖场户出栏意愿增强，尤其是各地二次育肥的大体重猪只出栏增多，致生猪供应出现阶段性增加抑制猪价。据农业部发布的全国4000个监测点数据，5月生猪存栏量环比增长0.40%，仍低于同比2.90%，表明生猪供应偏紧格局并未根本性改变，但仔猪价格追涨对后期育肥猪出栏效益仍有风险。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市，适时出栏；更要强化疫病防控，特别谨防暴雨和高温天气诱发疫情，做好猪场管理工作。