6月阶段性出栏增加还是利空猪价涨势

近段时间全国生猪价格延续稳定态势，北方生猪价格以降为主，南方相对稳定，生猪市场近段时间表现较为弱势。东北稳中下滑，三省屠企结算价多降 0.10-0.20元/公斤，养殖户出栏心切，其实猪源紧缺，屠宰厂生猪收购难度大，但我们从走势图可以看出，近两日呈现微跌趋势，虽说6月份虽然在最缺 猪的阶段，但是阶段性出栏增加还是利空涨势。2016年6月3日全国生猪主流收购价格在20.8--21.60元/千克，与昨日比↓0.1--↑0.06 元/千克，平均价格在21.18元/千克，同比昨天跌0.05元/千克，跌幅在0.24%。猪价指数161.1下图所示，同比昨天跌0.36，跌幅在 0.22%。三元仔猪均价66.88元/公斤，同比涨126.48%。全国猪肉(猪肉批发价格)价格最新行情27.36 元/公斤，比昨日（6月2日）27.46 元/公斤下跌0.1元/公斤，跌0.004%，北京猪肉批发价格25.77 元/公斤，比昨日下跌0.05元/公斤。

东北：涨跌互现。黑龙江、辽宁↓0.2元/公斤，吉林↓0.1-0.2元/公斤，黑龙江主流收购价在20.8--21.40元/千克，参考价21.1元/千克，供应缺口仍在，屠宰企业多持看稳心态，吉林企业有小幅压价动作，但对收购效果不佳，企业计划今晚持稳。

辽宁地区屠宰场主流结算价格稳趋势，当地屠宰企业直接采购在21-21.2元/千克，采购价格基本稳定，部当地品种较好的良杂猪价格维持在21-21.8元/千克，走北京、天津生猪价格在 21-21.8元/千克，稳，有少量企业出现好猪22元/千克，走北京车猪价稳定，养殖户压栏惜售明显，整体白条销售情况不容乐观，下游市场猪肉消耗速度 比较慢。辽宁开原雨润现好良杂猪主流收购价参考21.2-21.4元/公斤，昨日结算均价21.8元/公斤，与昨日比稳，均重120公斤，公司昨日屠宰量 200余头，猪价涨跌两难，价格暂稳。辽宁千喜鹤肉食品公司生猪--良种猪收购价21-21.2元/公斤，均重117公斤，较昨日稳。

吉林地区生猪价格稳定趋势，屠宰场结算价格稳中微跌现象，部分屠宰企业采购价格上调0.2-0.3元/千克，呈现涨跌互现态势，规模猪场生猪出 栏价格呈现稳定，较好良杂主流出栏价格在21-21.6元/千克，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在21-21.4元/千克，猪场出栏价格呈现稳中微涨；部 分北京、天津车猪场出栏价格在20.8-21.3元/千克；白条销售比较低迷，下游订单猪肉消耗速度比较弱；白条走货速度比较慢，白条价格维持稳定，当地 猪源收购紧张，厂家维持压价力度不足，趋稳现象明显。吉林公主岭高金好良杂猪主流收购价21.20-21.40元/公斤，昨日结算均价21.80元/公 斤，与昨日比稳，均重117公斤，昨日屠宰量650余头。厂家压价困难，短期猪价或稳。

华北：稳中伴小降。北京、天津跌幅在0.2-0.4元/公斤，河北跌幅在0.2元/公斤。北京主流收购价在 21.2--21.8元/千克，参考价21.5元/千克，有不同程度下跌外延续稳定状态，今日京津地区猪价再滑，受北京、天津降价影响周边地区猪价受到不 同程度的下滑，但幅度不大，有小降可能。河北屠宰企业收购略有好转，加之猪肉滞销，企业压价降低成本压力。

北京大红门东北瘦肉型猪到厂报价21.7元/公斤，河南良种猪到厂报21.9元/公斤，与昨日比下跌0.1元/公斤，目前主要收购东北、河北猪，屠宰均重118公斤，屠宰量在2600头左右，收购情况尚可，短期价格仍有小幅下滑可能。

天津肉联厂目前本地外三元指导收购价在21.6元/公斤，体重在120公斤左右，河北品种猪指导收购价格参考21.4-21.6元/公斤，与昨 日比下跌0.2元/公斤，采购均重118公斤，昨日屠宰量在300头左右，主要收购河北生猪，业者表示受农忙影响，生猪出栏量短暂增加，本地高价小幅回 落。

河北猪价呈现窄幅震荡微涨态势，屠宰企业结算价格稳中微涨，品种猪采 购主流收购价格在21.2-21.6元/千克，跌；猪场出栏价格震荡调整，大猪场生猪出栏价格在21.7-22元/千克左右，部分猪场有压栏惜售现象，高 价猪场主要供应外地，大猪场生猪出栏价格出现下滑现象，散户依然有20.8元/千克的价格。河北温氏生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重110公 斤，较昨日跌。

华东：稳中伴小降。浙江下跌0.2元/公斤，福建跌0.1元/公斤，山东涨0.1元/公斤，山东部分屠宰企业有减量，收购压力减轻，今晚或有降价可能。安徽省内猪价主线持稳，局部小幅涨跌。天气转热，育肥大猪风险增加，仔猪价格高企，补栏风险也很大。

安徽合肥雨润公司本地外三元收购价参考21.6元/公斤，昨日结算均价参考21.7元/公斤，与昨日比稳，现主要收购河南生猪和本地规模场生猪，体重在120公斤，公司日屠宰量在300头，生猪收购难度不减。这里建议大家合理计划出栏，建议养殖户理性补栏。

福建漳州温氏场家外三元出栏价报20.8元/公斤，与昨日比稳，体重在115-120公斤。场家表示猪价再降难度大。

江苏连云港温氏公司外三元出栏价参考21.5元/公斤，与昨日比稳，体重115公斤，主发上海，近期江苏省内生猪价格调整空间有限，或以稳为主。江苏温氏生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重110公斤，较昨日涨。

　 山东猪价呈现窄幅微跌态势，屠宰企业收购价格稳中微跌，威海稳定，淮坊、临沂、青岛、烟台下跌0.1元/公斤，大部分屠宰企业采购价格在 20.7--21.2  元/千克，稳中为跌0.1元/千克，猪场出栏价格窄幅下调，大猪场出栏价格在20.8-21.6元/千克，微跌行情，部分地区120公斤猪已经达到22元 /千克。山东东营正邦三元猪挂牌价格参考21.6元/公斤，二元猪报21.4元/公斤，与昨日比稳，体重在110公斤左右，屠企有压价动作，场家走货难度 增加。

    山东省东阿县浓缩猪饲料4.65元/千克，较上周4.5元/千克，上涨3.11%，较上月同期4.5元/千克，环比上涨3.33%。一是原料价格上涨。近期玉米、豆粕、鱼粉、L-赖氨酸等饲料原料价格纷纷出现不同程度的上涨。二是养殖业利润上升，补栏需求增加。随着生猪价格不断攀升、养猪收益的增长，一些养殖企业以及养殖户纷纷扩产、补栏，支撑饲料价格上涨。

    山东省淄博市临淄区进入本周，价格呈现高位企稳态势，生猪出栏价延续上周水平，为10.5元/斤，月环比上涨7.1%，同比上涨47.9%。生猪上涨行情 再次波及至猪肉市场，猪肉价格在连续三周高位维稳后，本月首次掀起上涨潮。猪肉价格上涨主要是由于生猪价格持续高位。目前生猪产能仍处于恢复期，猪源供应 偏紧格局依旧，加之4月份以来养殖户捂猪惜售情绪加重，推迟出栏期，进一步加大了生猪阶段性供应缺口，导致猪肉淡季逆势上涨。其次，近期饲料玉米（0.85元/斤）、豆粕（1.545元/斤）、麦麸（0.63）等价格回暖，其中麦麸、豆粕本月累计上涨 41.6%、13.7%，养殖成本较前期有所提高。山东临沂新城金锣生猪--外三元收购价20.7元/公斤，均重1115公斤，较昨日跌。

    山东省沂源县生猪价格“破十元”，并再次上涨。监测数据显示，目前生猪收购价格为10.20元/500g，环比上涨2%，同比上涨45.7%；仔猪依旧论 头卖了，30公斤左右的仔猪，今日收购价格为1250.00元/头，折合一下，大约在21.00元/500g，环比上涨5%，同比上涨110%。涨价的主 要原因是：目前仔猪数量少，虽然持续高价位，但依旧是有价无市，导致生猪数量再次减少，所以价格持续上涨。

华中：稳中伴小降。江西涨跌幅度↓0.3-↑0.1元/公斤，河南跌0.2元/公斤，湖南涨0.1元/公 斤，河南暂时结束了连续的降雨天气，出行人流增加，但气温聚升，终端猪肉消化减慢，河南屠宰结算价格暂稳，部分地区微跌，今晚屠宰企业有继续压价可能，湖 北市场收购难度有所缓解，市场内大型屠宰场备货积极，仅个别场家结算价上调0.1元/斤，市场交投氛围较好；湖北湖南区域市场需求有限，生猪供应有限，陷 入供需两低局面。

江西赣东正邦外三元挂牌价21.1元/公斤，赣东场外三元挂牌价报21.2元/公斤，吉安、上高场外三元挂牌价格参考21.1元/公斤，稳。受消费低迷影响，生猪走货情况一般，实际成交价或低于挂牌价。

河南猪价呈现震荡微调态势，屠宰企业采购价格震荡下调，品种猪采购主流收购价格在20.6-20.9元/千克，跌0.1元/公斤，猪场出栏价格震荡 调整，部分厂家出栏价格在20.6-20.4元/千克左右，跌0.2左右，而高价区域猪场以走外地为主，出售量相对较少，散户猪价依旧有 20.4-20.6元/千克，有少量的猪场成交到21.4元/千克，微跌。省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比微降，调整幅度0.05元/千克，预计短期 内猪价或保持高位盘整态势。省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比微降，调整幅度0.05元/公斤，外三元出栏价格参考21.40元/公斤左右，体重参考 115kg左右。

河南新乡高金公司主要收购周边生猪。当地良种猪收购价参考21.0元/公斤左右；昨日结算均价21.4元/公斤左右与昨日比稳，收购均重120 公斤，公司昨日屠宰量700头，收购困难程度缓解，存在压价意向。江西加大种猪生猪--外三元出栏价21.2元/公斤，均重110公斤，较昨日跌。河南友 发牧业生猪--外三元出栏价21.2元/公斤，均重110公斤，较昨日稳。

湖北孝感高金生猪--良种猪收 购价21-21.2元/公斤，均重125公斤，较昨日稳。湖北孝感高金目前本地良种猪收购价参考21.00-21.20元/公斤，温氏猪参考21.40元 /公斤，与昨日比下跌0.1元/公斤，体重在115-120公斤，昨日结算均价在21.65元/公斤，主要采购本地规模场生猪和河南生猪为主，厂家表示采 购情况尚可，且当前结算水平较高，短期猪价浮动空间有限。湖北红安正邦公司场家三元猪挂牌价格参考21.5元/公斤，二元猪报21.3元/公斤，与昨日比 稳，均重约117公斤，计划年出栏量30万-40万头商品猪，终端行情低迷，猪价上行受阻。湖北大冶雨润公司外三元主流收购价格参考21.0-21.2元 /公斤，体重在120-125公斤，昨日结算均价参考21.6元/公斤，与昨日比稳，日屠宰量在400余头，近期主要收购规模场生猪，业者表示市场出栏情 况尚可，短期行情看稳。

华南:华南地区则高温不断，广东、广西稳，海南跌0.2元/公斤。两广地区连续数日以晴好无云天气为主，最 高气温超35度，当地生猪运输中死猪现象略有上升，生猪外调逐步减少，当地猪源充足。两广生猪供求相对平衡，出栏价平稳，广东四会地区生猪出栏价维持在 21.2元/公斤左右，2016年6月广东地区瘦肉型生猪均价为10.83元/斤，6月猪市整体走势波动明显，总体呈上涨态势，但涨幅比较缓。端午粽子的 需求加大猪肉的需求量，加上养殖户惜售抬价心理，猪价将持续上涨之势，而进入夏季，生猪消费将进入淡季，需求有所下降，但无需担心。

广东江门市恩平瘦肉型猪价21.6-22元/公斤，涨，恩平其他地区稳定趋势，30斤仔猪价 1030-1060元/头。广东茂名化州瘦肉型猪价21-21.2元/公斤，涨，茂名化州其他地区稳定趋势，30斤仔猪价1000-1050元/头。广东 惠州市惠东、博罗瘦肉型猪价22元/公斤，下跌，30斤仔猪价1050元/头。广东河源市连平、东源、和平瘦肉型猪价21.6元/公斤，下跌，30斤仔猪 价980元/头。广东梅州市瘦肉型猪价21.6元/公斤，下跌，40斤仔猪价980元/头。广东三元杂参考21.2元/公斤，二元杂报20.8元/公斤， 与昨日比稳，出栏体重在110-115公斤，短期生猪价格继续走稳。广西桂林绿健牧业生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重140公斤，较昨日稳。 海南罗牛山食品公司生猪--外三元收购价20元/公斤，均重125公斤，较昨日跌。

西北：生猪价格稳中互有涨跌，甘肃生猪出栏价上涨0.3元/公斤，陕西生猪市场价格稳定，陕西西安 20.8-21元/公斤，咸阳20.8-21.2元/公斤。短期内猪价或保持高位盘整态势。养猪巴巴提醒广大养殖户继续做好饲养管理并密切关注当地生猪收 购价格，及时调整存栏结构，合理安排出栏计划。

西南：持续大雨，生猪供给减少，行情较为利好，稳中伴小涨。西南猪价21.2-21.6元/公斤，据悉，部分屠宰企业准备开始减量，来缓解收购压力，加之销售偏弱，近期可能出现微降。

　  四川德阳温氏德阳、仪陇、平昌场外三元报21.6元/公斤，与昨日比稳，体重在115公斤，该场生猪日均出栏量在2000余头。四川梓潼长林食品公司生猪 --外三元收购价21.7元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。四川广元高金生猪--外三元收购价21.6元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。重庆猪猪 侠农牧生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。

各区域涨跌互现：河南、湖北、安徽、黑龙江、辽宁跌0.1元/公斤，河北跌幅0.1-0.2元/公斤，吉林跌幅0.1-0.15元/公斤，山东 跌幅在0.05-0.15元/公斤，北京跌幅0.1-0.3元/公斤，统计跌幅在0.2-0.3元/公斤(屠宰场结算价格）；江苏涨0.1元/公斤，安 徽、福建、山东跌0.1元/公斤，湖南涨0.2元/公斤，河北、江西、河南、北京、天津跌0.2元/公斤（猪场出栏价），吉林、山东湖南跌0.1元/公 斤，海南跌0.2元/公斤，甘肃涨0.2元/公斤，其余地区稳定状态（屠宰收购价）。国内猪价基本以小幅调整行情为主，北方局部地区屠宰企业收购压力减 轻，采取减量、压价的策略降低生成成本，使得猪价小幅下跌;南方地区持续暴雨天气，影响运输及生产，局部地区猪价微涨。

网友：端午节临近，行业市场预期较好。目前终端供应仍显紧张，部分省份虽有投储但对市场影响较小，现在市场仍为卖方市场，养殖户占据很大话语权，屠企方面频有压价，整体价格涨跌互现，波动幅度有限。

造成近期猪肉价格高位运行的原因有：

一前两年，猪肉价格持续低迷，不少养殖户选择退出，生猪存栏量减少。经过近期市场调整，当前生猪养殖正在逐步向规模化、企业化发展，抗风险的能力提高，养殖成本也相应的增加。

二当前市气温较高，卫生防疫、人工等养殖成本增加，也助推了猪肉价格上涨。

三是生猪价格上涨存在硬性支撑，推动猪肉价格进一步上涨。当前生猪供应偏紧局面仍将持续，预计猪肉价格仍将保持高位运行。

　  养猪巴巴观点：北方生猪市场涨跌互现，南方猪价弱稳，当前供应相对平衡，猪价缺乏上下大幅调整动力，屠宰 企业压机意愿较强，但养殖户和规模养殖企业压栏心理仍存，购销双方博弈激烈，屠宰企业目前开始采取降量来缓解收购压力，加之今日出栏生猪量略有增加，部分 企业采购压力略有缓解，随着夏季高温的到来，生猪饲养和防疫的难度加大，尤其是南方持续的暴雨天气，局部地区还伴有高温，高温高湿天气容易诱发猪病，养猪人需提高警惕，养猪巴巴预计短期结算价有小降可能，但目前供应量不稳定，下降或难以持续。短期南方猪价仍以稳定为主，建议广大养殖企业做好猪场管理工作，保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。